ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ
ЖУРНАЛИ ДЛЯ ВАШОГО БІЗНЕСУ
ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ
Стандарт безпеки харчових продуктів BRCGS: версія 9
Власники BRCGS Global Food Safety Standard анонсували проєкт нової редакції стандарту харчової безпеки версії 9. Цей проєкт був опублікований на офіційному сайті BRCGS 05 грудня 2021 року. Усім зацікавленим особам…
Якісна, безпечна та гігієнічна підлога для харчових підприємств
Останнім часом більшість підприємств харчової промисловості разом з покращенням технологій виробництва все більше піклуються і про підвищення стандартів виробництва. Про це свідчить той факт, що вони все частіше обирають новітні…
У Харкові вилучають з продажу темний шоколад
Темний шоколад вилучають з продажу у Харкові. Мешканців Харківської області попередили про виявлення незадекларованого молочного інгредієнта в темному шоколаді з апельсиновою цедрою. У темному шоколаді з апельсиновою цедрою, що експортувався…
Власник однієї з найбільших кондитерських фабрик в Україні попередив про підвищення цін
Один з найбільших виробників кондитерських виробів та снеків Mondelez підвищуватиме ціни на свою продукцію через зростання собівартості. Про це заявив віце-президент з управління категорією “кондитерські вироби” Mondelez International у регіоні…
Pepsi вперше випустила лімітовану серію фірмових пончиків
Pepsi спільно з фаворитом пончиків Лос-Анджелеса Randy’s Donuts випустили перший обмежений тираж Pepsi ColaCream Combo Box. Бокс включає в себе унікальний пончик Pepsi ColaCream Donut та півлітровий напій Pepsi. Шанувальники…
Упаковка, яка контролюватиме розмір порцій продукту
Cadbury, міжнародний бренд гіганту у світі шоколаду Mondelēz, запустив інноваційну упаковку Twist Wrap для перекусів своєї лінійки Duos. Упаковка дозволить споживати її вміст невеликими порціями: з’ївши пів плитки шоколаду, її…
Компанія HASBORG запрошує на свій стенд на виставці ProSweets Cologne
Компанія HASBORG та її офіційний представник в Україні запрошують відвідати стенд компанії на виставці ProSweets Cologne - провідній міжнародній виставці для індустрії солодощів.
Створюючи упаковку, даємо уявлення про продукт, для якого вона призначена
Компанія «Центрпак» на українському ринку пропонує картонну упаковку для потреб різних галузей, серед яких харчова є пріоритетною, – залишається основною нашою продукцією, розповідає її директор Андрій Пефтієв. – Останніми роками…
Гормон щастя – шоколад з медом
Напевне не секрет, що дедалі частіше споживачі стають вибагливішими у своєму виборі, а їх смакові уподобання часто змінюються. Покупець сьогодні хочуть придбати цікавий, якісний, смачний, а головне здоровий і доступний…
Ринок солодощів: які кондитерські вироби залишаться на полицях у 2022-му?
В Україні скорочується виробництво кондитерської продукції – схожі темпи падіння спостерігалися у 2014 році. Зокрема, за минулий 2021-й рік вже згорнулося понад чверть виробництва карамельних і шоколадних виробів. А які…