Шоколад та какао в Україні: прогноз по цінах
Шоколад та какао в Україні різко здорожчають: експерти дали прогноз по цінах. Ціни на какао-боби, основну сировину для виробництва шоколаду та какао, досягли рекордних рівнів на світових ринках. В Україні…
Cертифікація за системою KZR INiG перетворює відходи на прибуток
Сертифікація за системою KZR INiG дає змогу підприємствам підтвердити екологічну відповідність вимогам та перетворити відходи на прибуток. З кожним роком все сильніше відчувається тренд на стале виробництво. Як зазначає Всеукраїнська…
Пекар-волонтер з Франції допомагає Херсонщині
Пекар-волонтер Луік Нерві з Франції у мобільній пекарні випікає хліб та булочки, які безплатно роздає жителям Херсона, передмістя та розвозить по прифронтових громадах. Українцям він допомагає від початку повномасштабного вторгнення і…
Шоколад ручної роботи з овечою бринзою
Шоколад з овечою бринзою презентувала волонтерка з Рахова. Волонтерка Сніжана Тулик з Рахова презентувала унікальний кондитерський виріб ручної роботи з додаванням овечої бринзи. Про це розповідає rakhiv.rayon.in.ua з посиланням на фейсбук-сторінку…
Найдорожчий хліб у світі спекли в Україні
Найдорожчий хліб у світі випекли учасники українського арт-проєкту “Soul of Soil”. “Найдорожча страву світу” — хліб, виготовлений із зерна, зібраного на розмінованих полях Миколаївської області. Ініціатива покликана показати справжню ціну…
«Барський машзавод» бере участь у виставці SIAL Paris 2024
«Барський машзавод» бере участь у виставці SIAL Paris 2024, де представляє оновлену модель своєї універсальної ділильно-розкатувальної машини. З цією новиною компанія поділилася на своїй сторінці у фейсбуку. “SIAL Paris 2024…
Онлайн-курс з безпеки харчових продуктів пройде 25 жовтня
Онлайн-курс “Попередження харчового шахрайства та захист продуктів харчування. Вимоги FSSC 22000, BRCGS, IFS, рекомендації PAS 96” відбудеться 25 жовтня 2024 року. На навчальний курс представників підприємств-учасників продуктового ланцюжка запрошує департамент…
Мобільна пекарня випікає хліб для мешканців південних прифронтових селищ
Мобільна пекарня, яка працює у Миколаєві, виготовляє хліб для населення з прифронтових селищ Миколаївщини та Херсонщини. Про це повідомляє Українська Служба Інформації. Пекарню придбали волонтери з Bake for Ukraine у…
Дубайський шоколад з’явився в Україні
Дубайський шоколад вже з’явився в Україні. Вперше його почала продавати у луцькій крамниці. Про його появу оголосили на сторінці магазину Healsychoco. Наразі у наявності є шоколад з фісташковою пастою. Коштує…
Конференції з питань харчових технологій пройдуть 17-18 вересня
Міжнародні практичні конференції з питань харчових технологій відбудуться 17-18 вересня 2024 року. Галузі, які охоплять доповідачі – одні з найважливіших в харчовій промисловості України, особливо в такий історичний та нелегкий…