На території хлібзаводу «Кулиничі»
Засновниця бренду Bevza Світлана Бевза разом з Антоном Бєлінськім – головним стилістом проєкту, провели зйомку під…
Модний тренд декорування ваших виробів
Кондитери в своїй роботі все частіше для декорування виробів стали використовувати ізомальт. Цей тренд зародився кілька років тому і дедалі більше набирає обертів. Досвідчені професіонали кондитерського напряму виготовляють з нього…
Франківський хлібокомбінат, поки Прикарпаття спить, випікає по 10 тис. штук “Дарницького” і 6 тис. штук формового хлібів
Франківський хлібокомбінат щоночі, поки Прикарпаття спить, випікає по 10 тисяч штук “Дарницького” та 6 тисяч штук…
Настільна гра з шоколаду від французького кондитера
Настільна гра з шоколаду, створена відомим кондитером Аморі Гішоном, стала черговою реалізацію ідей майстра шоколаду. В…
Менеджмент харчової безпечності як система протидії харчовому тероризму – навмисному забрудненню продуктів харчування
Менеджмент харчової безпечності – це система протидії харчовому тероризму, або навмисному забрудненню продуктів харчування через втручання людини. Одним із актуальних питань нашого часу є боротьба з тероризмом. У світі дуже…
Дизайнерська сумочка та власний острів: у Канаді створили морозиво зі смаками розкішного життя
Канадська лотерея Ontario Lottery and Gaming Corporation об’єдналася з магазином морозива Creamery X для створення морозива…
Лабораторне м’ясо вирощене на тютюні дешевше
Вартість ринку культивованого м’яса сягне $2,8 млрд у 2030 році, прогнозують аналітики. Дуже непогано для сектору,…
Британський уряд готується скасувати податок на цукор та заборону на цукерки та шоколад на касі
Податок на цукор, введений для безалкогольних напоїв, а також ряд заходів для боротьби з ожирінням, у…
Промислова підлога за стандартами НАССР
Повний комплекс робіт та послуг з встановлення промислової підлоги за стандартами НАССР пропонує підприємствам харчової галузі…
Соняшникова макуха – м’ясо для флекситаристів
Макуха — це відходи, що лишаються після віджиму олії з ядра соняшнику. Оскільки соняшник є третім…