ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ЖУРНАЛИ ДЛЯ ВАШОГО БІЗНЕСУ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 098 236-48-75    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

snb

  • Домівка
  • FSSC 22000: як виробнику отримати сертифікат?

FSSC 22000: як виробнику отримати сертифікат?

FSSC 22000 один з найпоширеніших сертифікатів у харчовій галузі. Як отримати сертифікат, необхідний виробникам продуктів харчування, які прагнуть вийти на міжнародний рівень? Безпека харчових продуктів є актуальною темою для усіх,…

Натуральні екстракти овочів та спецій для ароматної випічки

Натуральні екстракти овочів та спецій здобули популярність завдяки сильному і стійкому аромату, відмінним смаковим та оздоровчим якостям. Усе частіше виробники хлібобулочних виробів, піци, борошняних кондитерських виробів саме завдяки застосуванню у…

Обладнання для фасування та пакування хлібобулочних та кондитерських виробів

Обладнання для фасування та пакування хлібобулочних і кондитерських виробів – сучасне, якісне, з високими експлуатаційними властивостями виготовляє вітчизняне підприємство ТОВ «Ело Пак». З 1992 року «Ело Пак» займається розробкою та…

Обладнання для фасування та пакування м’ясних та ковбасних виробів

Обладнання для фасування та пакування м’ясних та ковбасних виробів, яке виготовляє вітчизняне підприємство ТОВ «Ело Пак», може запакувати готову продукцію поштучно, по вазі, а також у газове середовище. ТОВ «Ело…

Печі MIWE: від крафтової пекарні – до потужного хлібопекарського комплексу

Хлібопекарські печі MIWE відомі своїм різноманіттям, високими технологіями та якістю. І не має значення, чи це лінійка печей для магазинів і крафтових пекарень, чи для великих промислових підприємств, –  усе…

Компактність, висока продуктивність та економічність – основні характеристики обладнання ALTUNTOP

Обладнання ALTUNTOP добре відоме на хлібопекарському ринку України завдяки своїй компактності, високій продуктивності та економічності. Компанія «Алтунтоп Україна» вже протягом багатьох років є активним учасником виставки IFFIP. Не винятком став…

Снеки як здорове та смачне харчування

Снеки як здорове та смачне харчування здобувають усе більшу популярність серед споживачів, які прагнуть поєднати задоволення від смаку та турботу про здоров’я. Особливо це стосується представників покоління Y і покоління…

Правильно підібрана оболонка вирішує проблеми приготування ковбасок гриль

Оболонка, яка розтріскується у ковбасках гриль, може стати джерелом невдоволення для технологів м’ясо-ковбасних підприємств. Це поширена проблема, яка має кілька причин та впливає на якість ковбасок. Правильно підготовлений фарш –…

Bakery Food Investment – 20 років!

Bakery Food Investment відзначила 20 років заснування компанії. Двадцять років тому ми розпочали нашу подорож. Було інколи складно, незрозуміло, ми подолали багато викликів та криз. Але воно того варте! Святкуючи…

Продовження термінів зберігання хлібобулочних виробів під час зберігання в модифікованій холодильній камері від компанії HEIN (Люксембург)

Flexbaker від HEIN – модифікована холодильна камера для довшого терміну зберігання хлібобулочних виробів, яка вигідно відрізняється від морозильних камер для зберігання тіста і має ряд суттєвих переваг. Flexbaker від HEIN…