Останніми роками харчова безпека в світі охоплює чималу кількість процесів, які полягають не тільки в захисті кількісних показників зібраного врожаю або виробництві харчової продукції, а й вмінні подати максимально безпечний…

У поточному році поставки української курятини за кордон складуть 430 тис.тонн. Такий прогноз озвучило Міністерство сільського…

З’явилася інформація, що в запорізькі торговельні мережі поставляють фальсифікат “Гаврилівських курчат” виробника “Агромарс”, який закрився і…

Група компаній «Нива Переяславщини» має плани щодо будівництва великого, повністю автоматизованого м’ясокомбінату на 350 робочих місць.…

Одними із найпопулярніших серед хлібобулочних виробів є бубличні. Цієї продукції багато видів, її вважають специфічною: термін зберігання значно довший, ніж звичайного хліба, натомість технологічний процес виготовлення простіший. До стандартної, базової…

Ініційований Мінекономіки законопроект № 6248 щодо боротьби з фальсифікацією харчових продуктів успішно пройшов Комітет ВРУ з…

На сьогодні питання безпеки продукції виходять на передній план. Передусім це обумовлено тим, що покупецьстав обізнанішим і вимогливішим, а ще дане питання постало на контролі державних перевіряючих служб. Державні органи…

Розроблені харчовою технологічною компанією Redefine Meat, рослинні стейки подають у елітних ресторанах Німеччини, Нідерландів та Ізраїлю.…

У січні-вересні 2021 року експорт продукції м’ясної групи збільшився проти відповідного періоду 2020 року з $…

«Терра Фуд» пройшов міжнародний аудит від McDonald`s з рекордно високим показником за всі роки співпраці. Про…