ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ПЕКАРСЬКІ, КОНДИТЕРСЬКІ, М'ЯСНІ ТА МОЛОЧНІ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 067 453-43-29    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

gmr

  • Домівка
  • Переробні підприємства скорочують закупівлю молока
Переробні підприємства скорочують закупівлю молока

За даними Держстату України, за 9 місяців року скоротилася закупівля молока переробними підприємствами. Порівняно з тим…

Шведи створили біо-кришечки з ялини і сосни, які закривають напої зсередини

Шведська компанія UniCup Scandinavia AB розробила нову, екологічно чисту кришечку для напоїв, яка завдяки своїй конструкції…

Василь Вінтоняк: До кінця року ціни на вершкове масло можуть зрости на 15%

У світі за останні місяці на третину зросли ціни на масло. До кінця року очікується зростання…

Чи буде достатньо сировини у молокопереробників України наступного року?

Останні п’ять років на ринку сирого молока України стабільно присутні два тренди: стрімке падіння виробництва молока…

Сімейна молочна ферма «Юнікасоль» виробляє 14 видів сиру

Ферма «Юнікасоль», яка є учасником проєкту «Сімейні молочні ферми», виробляє 14 різновидів крафтового сиру. Про це…

Солений слід брецля в історії

Брецель має таку ж закручену історію, як сама форма цього виробу. За як мінімум за 15 століть свого існування він встиг побувати релігійним символом, емблемою пекарів, знаком вічної любові, перекочував…

Кооператив «Степ» відкрив сироварню на Волині

В селі Галичани Луцького району 17 листопада відбулось офіційне відкриття сироварні сільськогосподарського обслуговуючого кооперативу «Степ». Про…

За три квартали в Україні виробили 70,6 тис. тонн сироватки

Протягом трьох кварталів 2021 року в Україні виробили 70,6 тис. тонн сироватки. Про це свідчать дані…

Спортсмени підсіли на коров’яче молозиво: продажі зростатимуть на 6% щороку

Світовий ринок коров’ячого молозива буде щорічно рости приблизно на 6,4%. До 2027 року дохід від його…

Що відбувається на світовому ринку масла

Світове виробництво вершкового масла в цьому році складе 5,6 млн тонн. При цьому Євросоюз скоротить експорт…