Джонатан Еклі, директор з розвитку міжнародної торгівлі, згадує свою нещодавню поїздку до Гонконгу та Китаю, де він відвідав Всесвітню конференцію зі свинини та зустрівся з ключовими представниками імпортерів та експортерів з усього світу.
Несподівано я опинився сьогодні вранці в аеропорту Схіпхол – затримки та пропущені пересадки змусили нас перенаправитися через Амстердам під час довгої подорожі назад з Циндао, Китай. Це дало мені можливість поміркувати про поїздку до Гонконгу та Китаю минулого тижня.
Це був насичений знаннями час. Гонконг традиційно є дорогоцінним, хоча й досить нішевим, ринком збуту британської свинини та переробленого свинячого м’яса, і хоча ми бачили деякі високоякісні британські продукти на полицях, я думаю, що економічні труднощі були очевидними завдяки скромнішій пропозиції високоякісних продуктів у преміальних магазинах.
Всесвітня конференція зі свинини
Всесвітня конференція зі свинини в Циндао, перша з 2019 року, була цікавою парою днів, що зібрала лідерів з усіх основних країн-виробників свинини.
Було зрозуміло, що наразі існує достатня пропозиція для задоволення попиту в усьому світі. Однак геополітика та конфлікти продовжують створювати проблеми на світовій арені.
Послання з Китаю було чітким: масштаб досягнуто, і тепер основна увага зосереджена на інвестуванні в підвищення якості та ефективності виробництва, зосереджуючись на міжнародних ринках.
Свинина за конкурентними цінами надходить з Південної Америки, особливо на азійські ринки, і, схоже, ця тенденція триватиме ще деякий час.
Було зрозуміло, що разом з рясними запасами, які зараз є в ЄС, конкуренція залишатиметься сильною у всьому світі до кінця цього року та у 2027 році.
Незважаючи на це, експорт свинини з Великої Британії у першій половині 2026 року додав неймовірні 267 мільйонів фунтів стерлінгів до британського свинарського сектору, що на 5% більше, ніж роком раніше. Це підкреслює важливість міжнародних ринків для доповнення нашого найбільшого ринку – Великої Британії.
Здатність продати кожну частину туші є критично важливою для британського сектору, оскільки попит на продукцію є по всьому світу.
Саме тому ми продовжуємо невпинно працювати над репутацією Великої Британії як постачальника якісної свинини та м’ясних продуктів зі свинини.
Наприклад, співпраця з промисловістю та урядом, щоб забезпечити Великій Британії широкий портфель ринків, відкритих для наших експортерів, а також просування Великої Британії як постачальника якісної свинини та продуктів зі свинячого м’яса на ключових світових ринках, яким споживачі можуть довіряти.
Активність в Америці та Європі
Цього тижня команда була в Маямі, де демонструвала продукцію з Великої Британії покупцям з регіонів Америки та Карибського басейну на виставці Americas Food and Beverage.
Наступного місяця всі дороги ведуть до Парижа, де ми прийматимемо провідних експортерів Великої Британії в павільйоні «Якісне м’ясо з Британії» на найбільшій та найважливішій у світі виставці року: SIAL Paris.
Рік завершиться заходами, що просувають британський свинарський сектор у Японії та на Філіппінах.
Моя подорож від дверей до дверей, яка тривала понад 30 годин, дала багато часу для роздумів. Я дійшов висновку, що на складному світовому ринку експорт має значення!
