Нідерландський банк Rabobank прогнозує уповільнення світового виробництва свинини протягом другої половини 2026 року.
Хоча ринок фіксує низькі ціни в короткостроковій перспективі через надлишок пропозиції та стагнацію попиту, аналітики компанії виявляють триваючий процес відновлення балансу.
Надлишок пропозиції та слабке споживання наразі впливають на ціни в основних регіонах-виробниках. У Китаї розширення потужностей та покращення виробництва протягом останніх п’яти років призвели до значного профіциту. Однак подальше скорочення племінного поголів’я в азійській країні призведе до зменшення пропозиції, починаючи з середини або кінця третього кварталу.
Північна Америка, зі свого боку, також зазнає покращень у четвертому кварталі року. Незважаючи на ці коригування, Rabobank прогнозує, що відновлення цін буде помірним до 2027 року через загальний слабкий попит.
Світова торгівля залишатиметься відносно стабільною у другій половині року, хоча й зазнає значних структурних змін. Європа втрачає частку ринку через проблеми зі здоров’ям та зниження попиту з боку Китаю, тоді як Бразилія швидко розширює свою міжнародну присутність та досягає рекордних обсягів експорту.
Що стосується імпорту, такі країни, як Мексика та Філіппіни, значно збільшують свої закупівлі за кордоном, що контрастує зі скороченням обсягів, що застосовується Китаєм.
Хвороби тварин, геополітична невизначеність та коригування торговельної політики, такі як антидемпінгові тарифи, які Китай застосовує до європейського імпорту, загрожують стабільності торгівлі та гарантують нестабільність протягом другої половини року.
Свинарство стикається зі структурними проблемами, пов’язаними зі змінами в глобальних харчових уподобаннях. Споживачі на багатьох ринках поступово замінюють свинину альтернативами птиці через економічну невизначеність та пошук зручних продуктів.
З огляду на цей сценарій, Rabobank закликає компанії в цьому секторі пришвидшити впровадження інноваційних продуктів, щоб узгодити свої пропозиції з новими потребами ринку.
Підвищення продуктивності підтримує зростання світових поставок, оскільки виробники зосереджують свої зусилля на контролі витрат та операційній ефективності.
Впровадження інструментів штучного інтелекту, безперервна автоматизація, оптимізація кормів та генетичний прогрес дозволяють знизити витрати на робочу силу та підвищити продуктивність. Ці технологічні та біобезпекові вдосконалення допомагають компенсувати виробничі проблеми, спричинені повторюваними спалахами захворювань у всьому світі.
Джерело: https://euromeatnews.com
