У Великій Британії фермери дедалі частіше встановлюють автомати самообслуговування для продажу власної продукції безпосередньо споживачам.
Такий формат допомагає скоротити залежність від посередників, отримувати більший дохід від реалізації продукції та розширювати канали збуту.
Найчастіше через автомати продають свіже молоко, яловичину, сир, морозиво та інші продукти місцевого виробництва. Цілодобовий режим роботи дозволяє обслуговувати покупців у зручний для них час. А популяризація через соціальні мережі сприяє зростанню відвідуваності фермерських господарств.
За словами представників галузі, прямий продаж також дає змогу ефективніше реалізовувати весь асортимент продукції, підтримувати місцевих виробників і забезпечувати покупцям простежуваність походження харчових продуктів — від ферми до столу.
У Національній спілці фермерів Великої Британії (NFU) зазначають, що диверсифікація бізнесу стає дедалі важливішою через економічні виклики в аграрному секторі.
Окрім автоматів самообслуговування, фермерські господарства розвивають власні магазини, продаж продуктових наборів, агротуризм та інші напрями діяльності, що допомагають підвищити прибутковість, створити нові робочі місця та зміцнити місцеву економіку.
