Чи уявляли ви коли-небудь ферму… просто на воді? У Роттердамі це вже реальність!
Саме тут працює перша у світі плавуча молочна ферма, де утримують корів і виробляють свіже молоко. Такий незвичайний проєкт був створений для того, щоб показати, як можна забезпечувати міста якісними продуктами навіть за умов нестачі землі та змін клімату.
Ферма використовує сучасні екологічні технології:
частину кормів отримують із харчових залишків;
дощову воду збирають і використовують у господарстві;
частину електроенергії забезпечують сонячні панелі.
Ідея полягає в тому, щоб виробляти продукти якомога ближче до споживачів, зменшуючи витрати на транспортування та вплив на довкілля.
Нідерланди вкотре доводять, що інновації можуть бути не лише сучасними, а й корисними для природи та людей.
Також читайте: Виробники повертаються до стандартних правил маркування харчових продуктів і кормів
