Відтепер Жмеринка, що на Вінниччині, має власний фірмовий торт. Цей кондитерський виріб поєднав усе, з чим асоціюється місто, повідомляє SEEDS з посиланням на Жмеринка.City.
Ідея створення солодкої візитівки міста належить власниці мережі кавʼярень «Данкоф» Олені Данько. Вона створила і запатентувала рецепт, що символізує Жмеринку і головну візитівку – залізничний вокзал. Презентація торта відбулась 2 серпня – в День міста Жмеринка.
Фірмовий торт Жмеринки: інгредієнти вирощують майже у кожному подвір’ї
Головними інгредієнтами торта обрали волоські горіхи та малину — продукти, які вирощують майже в кожному подвір’ї Жмеринської громади.
Два види горіхових коржів мають свій зміст. Перший – ніжне горіхове бізе. Воно легке, повітряне, ніби мрії людей, які приїжджають на вокзал із надією. Другий – горіхові коржі. Вони додають торту характеру, структури та благородного смаку. Як і сам вокзал – величний та міцний».
Два креми також мають свою роль. Перший – заварний із вареним згущеним молоком. Він дарує насичені карамельні нотки і тепло домашньої випічки. Другий – вершковий крем зі згущеним молоком – додає легкості та ніжності. Далі – малиновий конфітюр, що став тією несподіваною яскравою ноткою, яка робить смак багатогранним і незабутнім.
Зверху фірмовий торт прикрашає зображення вокзалу, який понад століття є серцем Жмеринки. Купити фірмовий жмеринський торт можна у кавʼярнях мережі «Данкоф», та поруч з залізничним вокзалом.
Джерело: seeds.org.ua
Раніше повідомлялося про солодкі візитівки Чернігова , Калуша та Луганська.
