За даними Rabobank, «ціни стабілізувалися на високих рівнях, що підтримуються сильним світовим попитом та обмеженою пропозицією, рекордним експортом та скороченням світового виробництва».
У січні-травні експорт яловичини з Бразилії – провідного світового експортера – склав 1,22 мільйона тонн, що на 19% більше, ніж за аналогічний період минулого року, і є найвищим обсягом за цей період в історичному ряді 1977-2025 років.
Середня експортна ціна на початок червня, близько 6600 доларів США за тонну, на 21% вища, ніж рік тому. Темпи поставок протягом першої половини місяця свідчать про новий експортний рекорд за червень.
Австралія
другий за величиною експортер у світі, відвантажила 658 000 тонн у січні-травні, що на 16% більше, ніж за аналогічний період 2025 року, із середньою ціною FOB на 18% вищою, ніж минулого року.
Аргентина
відвантажила 257 000 тонн (ваговий еквівалент) яловичини у січні-квітні цього року, що на 10% більше, ніж минулого року, зі збільшенням надходжень іноземної валюти на 45%. Середня ціна FOB за перші чотири місяці 2026 року на 32% вища, ніж рік тому.
Європейський Сою
За перші чотири місяці 2026 року Європейський Союз імпортував 134 000 тонн яловичини, що на 25% більше, ніж у січні-березні 2025 року, тоді як його експорт склав 289 000 тонн, що на 8% менше, ніж у попередньому році. Імпорт зростає, а експорт з Європейського Союзу падає вже деякий час.
Якщо призупинення імпорту бразильської яловичини з Європейського Союзу буде підтверджено, починаючи з вересня, через неправильне використання антибіотиків, ринок обсягом близько 85 000 тонн на рік, вартістю близько 800 мільйонів доларів, залишиться порожнім, що складатиметься на 36% з охолодженого м’яса та на 64% з замороженого, причому Аргентина, Велика Британія та Уругвай – інші природні постачальники до ЄС – будуть країнами, які найкраще зможуть скористатися цією можливістю.
Сполучені Штати
За перші п’ять місяців року Сполучені Штати імпортували 819 000 тонн, що на 13,4% більше, ніж у січні-травні минулого року. Закупівлі з Аргентини зросли на 108% порівняно з минулим роком, але на нашу країну все ще припадає лише 4% закупівель у США, що є сьомим показником серед постачальників у 2016 році. На Бразилію та Австралію разом припадає 43% закупівель у США.
За перші п’ять місяців року поставки з Уругваю скоротилися на 15%, а з Парагваю – на 26%. Не всі країни мають достатньо сировини та можуть скористатися винятковою ситуацією на міжнародному ринку.
Китай
Китай, найбільший у світі імпортер яловичини, закупив 1,07 мільйона тонн за перші чотири місяці року, що на 21% більше, ніж минулого року. За оцінками, до середини червня Австралія вже виконає свою річну квоту, а Бразилія – 80% своєї квоти, тому очікується, що імпорт з цих двох країн різко скоротиться найближчими тижнями, оскільки їхні квоти будуть вичерпані.
Експортери, які зберігають квоти на другу половину року (Аргентина, Уругвай), впевнені у покращенні цін, але китайські імпортери стверджують, що високі наявні запаси імпортного м’яса обмежать будь-яке значне зростання цін.
Джерело: https://euromeatnews.com
