Нова молочно-товарна ферма «Вінсайт» запрацювала на Вінниччині. Це перше підприємство, яке створили за час повномасштабного вторгнення. Про це розповіла начальниця Вінницької ОВА Наталя Заболотна.
Вона уточнила, що це сучасний комплекс із повним циклом: є приміщення для утримання тварин, доїльний зал та система зберігання молока.
Ферма розрахована на 1 200 голів.
«Зараз тут утримують 132 корови данської джерсійської породи, ще 88 найближчим часом поповнять поголів’я. Ця порода дає молоко з високими показниками якості — понад 6% жирності, тоді як у середньому на фермах цей показник значно нижчий», — додала Наталя Заболотна.
Ферму створив підприємець Гачай Шафієв, який понад 20 років працює в аграрному бізнесі. Сьогодні тут вже працює 19 людей.
Як зазначила Наталя Заболотна, підприємство скористалося державною підтримкою: залучило кредит за програмою «Доступні кредити 5-7-9%» на закупівлю поголів’я та подало документи на компенсацію частини вартості обладнання.
У планах фермера — розвиток переробки: виробництво масла, сирів, йогуртів, морозива. Зараз молоко вже постачають до вінницьких виробників молочної продукції.
