Крафтова випічка разом з ароматизаторами Symrise
Уявіть собі ранок, де з маленької пекарні виходить ароматна хмарка тепла, що обволікає перехожих. Запах свіжої булочки з вершковим маслом, ноткою ванілі, яка манить немов дорогий парфум і легкий цитрусовий аромат, який збуджує уяву.
Крафтова випічка – це не просто випічка, а мистецтво, де кожен шматочок має свою історію. Це рукотворне диво: натуральні інгредієнти, ферментоване тісто, що «дихає», і рецепти, які еволюціонують з кожним випіканням. Пекарі-крафтсмени в Україні шукають способи зробити свої круасани хрусткішими, кекси соковитішими, а хліб незабутньо смачним. Та як зберегти аромат, коли температура в печі сягає 200ºС, і під час випікання смакові властивості виробів стають менш вираженими? Ось тут на допомогу пекарям приходять харчові ароматизатори. вони здатні підсилити аромат та надати виробам яскравий насичений смак.
Фірма «Самшит ЛТД» – імпортер якісних та термостабільних німецьких ароматизаторів виробництва Symrise. Вже понад 20 років ми є надійними партнерами для кондитерів та пекарів. Наші клієнти знають, якщо потрібна оперативність у постачанні, технологічні рекомендації або допомога у розробці нових смакових ідей, – «Самшит» завжди знайде рішення!
Для крафтової випічки ми пропонуємо цілу палітру смаків:
- Базові хіти для «Домашнього шарму»: «Масло», «Вершки», «Пряжене молоко», «Ваніль». Уявіть лише, ваша здоба пахне, ніби щойно з бабусиної пічки. Ароматизатор «Пряжене молоко» додає карамельної глибини круасанам, «Вершки» роблять мафіни кремовими, навіть без зайвого масла, а «Ваніль» довершує солодкими нотками та робить смак вашої випічки незабутним.
- Цитрусовий вибух для свіжості: Змішайте базові аромати з «Лимоном», «Апельсином» чи «Ллимон-лаймом» і ваш лимонний кекс стане яскравішим за сонячний ранок, а апельсиновий хліб – елегантним десертом для бранчу.
- Мікс для справжніх гурманів: поєднайте ароматизатори «Бісквіт», «Ваніль» та «Ром», – і ось вже ваша ромова бабка звучить, як вишуканий десерт у французькій пекарні.
Багато новинок не буває
Зустрічайте в нашому портфоліо новий ароматизатор «Карамель» – солодка, огорнена ніжними вершковими нотками, вона нагадує літній спекотний ранок, де ти ласуєш морозивом «крем-брюле». для круасанів, мафінів чи синабонів карамельні ноти доповнюють інші смаки, роблять їх об’ємними, теплішими та вишуканими.
Екзотичну лінійку доповнює ще один ароматизатор «Диня». Соковита медовоцукрова м’якоть з легкими трав’яними нотками надасть надзвичайного смаку крафтовій випічки. Додаєш її до солодкого хліба – він стає легким, ніби літній ранок. До здоби чи слойки – і ось уже десерт, який хочеться їсти із заплющеними очима.
Незвичні, вибухові враження ви отримаєте, спробувавши наш новий ароматизатор «Тутті-Фрутті». Для випічки цей аромат – святковий настрій у кожному шматочку, що нагадує дитинство, де кожен ще вірить в казку та диво.
І незабаром до нас поспішає ще одна новинка – ароматизатор «Інжир». Його смак – м’який і солодкий та водночас із ніжними медово-карамельними та ягідними нотками, який передає багатий смак стиглого фрукта. Він ідеально підійде як і до складу начинки, так і просто в тісто – там, де хочеться контрасту між хрусткою скоринкою та глибокою, ніжною спокусливою м’якоттю.
У світі, де все швидке та фабричне, крафтова випічка з ароматизаторами Symrise стає оазисом. Це не просто булочка чи кекс. Це емоція, спогад, ніжність. Готові зануритись в ароматну революцію? Тоді звертайтесь до «Самшит ЛТД» – і ваші вироби набудуть нових, незвичних смаків, які стануть незабутніми та перевернуть вашу уяву про аромат.
Читайте, Карамельна насолода разом з ароматизаторами Symrise
Марина ГЕТЬМАН,
ТОВ Фірма «Самшит ЛТД »
www.facebook.com/Samshit.Ltd instagram: samshit_aroma_ua
+38(050) 302-00-78, +38(068) 302-00-78
