ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ЖУРНАЛИ ДЛЯ ВАШОГО БІЗНЕСУ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 098 236-48-75    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

Експорт молокопродуктів з України упав на чверть, імпорт — ще більше

сир

Обсяги зовнішньої торгівлі молочними продуктами у січні 2026 р. склали $40,5 млн, суттєво зменшившись (на 35%) проти попереднього місяця ($61,8 млн).

Про це повідемляє експертно-аналітична служба Спілки молочних підприємств України (СМПУ).

Обсяги експорту у січні поточного року становили $18,0 млн і впали на 27% проти грудня 2025 р. ($24,6 млн). Імпорт склав $22,4 млн і впав до грудня на 40% ($37,2 млн).

Сальдо експорту-імпорту у січні 2026 р. було негативним (-$4,4 млн), як і у грудні 2025 (-$12,5 млн), констатують в асоціації.

Вартісна структура експорту у січні сформувалась наступним чином:

  • 32% – молоко і вершки згущені;
  • 27% – сири;
  • 21% – масло вершкове та інші жири.

У СМПУ зауважили, що порівняно із січнем минулого року вартісна структура експорту дещо змінилась: зросла частка сирів усіх видів (із 22% до 27%) на тлі зниження частки масла та інших молочних жирів (із 30% до 21%).

Водночас вартісна структура імпорту січень до січня суттєво не змінилась: дещо знизилась частка сирів усіх видів – із 79,8% до 78,4% (-1,4 в.п.), при цьому суттєво зросла частка молочної сироватки: із 1,8 % до 6,3%.

Джерело