На сьогодні ТМ «Денис» – це підприємство, яке стабільно і динамічно розвивається і щоразу використовує нові сучасні технології і традиційні рецепти, перевірені роками, для виготовлення кондитерських виробів.
На ринку представлений широкий вибір продукції, асортимент якої постійно оновлюється. В наявності понад 200 найменувань кондитерських виробів з пісочного, листкового і дріжджового тіста – кексів, еклерів, рулетів, мафінів, тістечок, тортів і здоби. Продукція ТМ «Денис» поєднує в собі особливий смак та високу енергетичну цінність, а якість продукції підтверджує сертифікат ISO 22000:2018 «Система безпеки харчових продуктів».
– Наше підприємство працює на українському ринку понад 10 років і за цей час ми отримали репутацію надійного виробника якісних кондитерських виробів, – розповідає Олександр Ткаленко, директор компанії. – На сьогодні наше підприємство поєднує в собі сучасні технології з традиційними рецептурами та якісною сировиною, постійно вдосконалює виробничі процеси та контролює якість виробів на кожному етапі. Основні пріоритети нашої роботи — стабільність, безпека продукції та чесність перед покупцем.
– Олександре Леонідовичу, як би ви охарактеризували сьогоднішній стан ринку борошняних кондитерських виробів?
– Український ринок кондитерських виробів залишається активним та динамічним, але водночас дуже конкурентним. За останні роки ми бачимо суттєві зміни у споживчих перевагах: покупці частіше обирають продукцію з натуральними інгредієнтами, а також звертають увагу на якість упаковки. Конкуренція дійсно висока, однак це мотивує нас постійно розвиватися та вдосконалюватися.
– Як війна вплинула на ваш бізнес?
– Війна внесла корективи у роботу всіх українських виробників. Першочерговим завданням було забезпечити безперервність виробничих процесів та зберегти команду професіональних кондитерів. Сьогодні головні виклики — адаптування до економічних реалій, робота в умовах нестабільного електропостачання та утримання конкурентної ціни.
– Розкажіть про виробництво, а також формування асортименту вашої продукції.
– Ми постійно інвестуємо у модернізацію обладнання. Цього року оновили частину виробничого та пакувального обладнання, оскільки це дозволяє нам залишатися конкурентними на ринку, підвищувати ефективність виробництва та швидше реагувати на потреби споживачів.
На сьогодні ми пропонуємо дуже широкий асортимент виробів на будь-який смак і гаманець. Це тістечка, торти, печиво, кекси, безе, мафіни, рулети та листкові вироби. Нашу продукцію можна придбати у ряді торговельних мереж, у магазинах роздрібної торгівлі та у партнерів-дистриб’юторів. Ми постійно працюємо, щоб наша продукція була доступна для споживача у кожному регіоні України і не тільки. Найбільш популярні серед споживачів – це класичні вироби, адже вони асоціюються у людей зі знайомим домашнім смаком.
Крім того, додали нові позиції з меншою кількістю цукру, також розширюємо смаки традиційних солодощів, які вже досить знайомі покупцям.
Працівники нашого підприємства дбають про те, щоб наша продукція була пізнаваною на ринку і смакувала споживачам. Окремим напрямом роботи для нас є співпраця у форматі PrivateLabel. Ми готові розробляти та виробляти продукцію під торговими марками партнерів, пропонуючи повний супровід від підбору рецептур до стабільних поставок.
– Які ваші прогнози на 2026 рік?
– 2026 рік стане роком неминучої корекції цін у харчовій промисловості, можливе коригування ціни через здорожчання енергії, логістики та імпортних інгредієнтів. Найчутливіші категорії – це вироби з маслом, какао та яєчною продукцією. Але, незважаючи на все це, наше завдання – зберегти доступність продукції, не поступаючись якістю за жодних умов.
– Ваші враженні від участь у виставці WorldFoodUkraine 2025?
– Участь у WorldFoodUkraine 2025 – це важливий стратегічний крок, адже ми розуміємо цінність таких заходів для розвитку бренду та встановлення нових партнерств. Цього року ми представили класичний асортимент та нові продукти, що викликали найбільший інтерес у відвідувачів. Також ми знайшли нові можливості для розширення географії збуту і презентували потенціал для проектів PrivateLabel. Загалом враження від виставки дуже позитивні, вона показала що навіть у складні часи ринок залишається активним, а українські виробники готові до інновацій та розширення.
Мар’яна ЯКИМІВ
Контакти для співпраці:
ТМ ДЕНИС
Тел.: +38 099 663 27 11
Сайт: https://www.sladost.com.ua/
