Стартував проєкт підтримки крафтових виробників харчових продуктів
Проєкт підтримки крафтових виробників харчових продуктів стартував у 2026 році в Україні. Онлайн-видання AgroPortal за підтримки Уряду Королівства Нідерландів у межах програми розбудови приватного сектору (Private Sector Development) запускає освітньо-грантовий…
GRILLFEST BBQ
Приготуйтеся до незабутньої кулінарної подорожі, починаючи від всесвітньо відомих кулінарних технік Техасу, Кароліни чи Мемфіса і закінчуючи вогняними шоу аргентинського асадо та бразильського чураско! Що чекає на вас на #GrillFest2026?…
Свинарство тепер може точно розраховувати CO₂
Науково обґрунтоване, галузеве рішення для точного розрахунку викидів CO₂ у свинарстві вже доступне. Це рішення вже використовується кількома компаніями галузі та готове до подальшого впровадження. Для розрахунку та скорочення викидів…
«Щорський завод продовольчих товарів» зупинив роботу
«Щорський завод продовольчих товарів» зупинив роботу. Підприємство — одне з найбільших у Сновську. До складу заводу входять кондитерський та консервний цехи. Виготовляли та продавали цукерки, печиво, пряники, мармелад, соки, повидло, козинаки…
Стартував Gulfood 2026
З 26 по 30 січня 2026 року у м. Дубай (ОАЕ) проходить міжнародна агропромислова виставка Gulfood 2026. Цей щорічний захід знову збирає тисячі компаній з понад 190 країн світу. Очікується рекордна участь…
Ціни на свинину в ЄС різко падають
За даними AHDB, середні ціни на свиней у ЄС різко впали через спалахи хвороб, що тривають, та зниження попиту, пише euromeatnews.com Значний тиск на ціни на свиней у ЄС залишається,…
США звинувачують ЄС у спробі встановити «монополію»
Торгові представники адміністрації Дональда Трампа звинуватили Брюссель у намірі забезпечити європейським виробникам м’яса та сирів фактичну «монополію» на ринку Південної Америки в межах масштабної торговельної угоди між ЄС і країнами Меркосур, пише agronews.ua.…
У 2025 році виробництво молока в Україні перевищило довоєнні показники
У 2025 році молокозаводи отримали близько 3,6 млн тонн молочної сировини — на 9% більше, ніж торік, і вище довоєнного рівня 2021 року На початку 2025 року рекордно високі ціни…
Обстріл кондитерської фабрики ROSHEN
Кондитерська фабрика Roshen була пошкоджена у ніч на 24 січня внаслідок ворожого ракетно-дронового удару по Києву. Про це повідомляє КИЇВ24. «Зафіксовано руйнування на верхньому поверсі кондитерської фабрики. Наразі тут можна побачити значні…
Заморожування хліба: чому це корисно?
Заморожування хліба – один із відомих способів зберігання цього продукту харчування. Чи дійсно корисний заморожений хліб? Відповідь на це запитання дає фахівець-дієтолог Ейвері Зенкер. Про це повідомляє focus.ua з посиланням…