Смачна та поживна м’ясна продукція з тривалим терміном придатності. З нею вийдуть чудові тушковані овочі чи макарони. А ще без неї неможливо уявити будь-який пікнік, де полюбляють польову кашу.
М’ясні консерви – одні з найпоширеніших продуктів у світі. Вони складають основу раціону харчування туристів, людей фізичної праці, військових. Серед м’ясних консервів перше місце посідає тушонка. Тушковану готову продукцію можна швидко приготувати чи споживати відразу без додаткової термічної обробки. Також серед споживачів дуже популярна паштетна група, в яку входить велика різноманітність паштетів – як класичні, так і з різними добавками: грибів, чорносливу, паприки, зелені тощо.
Головний критерій виробництва м’ясних консервів – якісна сировина, стерильність та герметичність. Важливим етапом виробництва є додавання прянощів, спецій та харчових ароматизаторів. Останні, відіграють важливу роль в смакоароматі кінцевого продукту. Вони відновлюють та збалансовують смакові властивості готового виробу, роблячи їх більш насиченими та сталими, що вкрай важливо під час термічної обробки продукції.
Фірма «Самшит ЛТД» – це надійний партнер, бездоганний сервіс та оперативне постачання якісних харчових ароматизаторів від німецького виробника компанії Symrise. На сьогодні наше портфоліо налічує майже 300 ароматизаторів різноманітного профілю як рідкої, так і порошкоподібної форми. Завдяки аналізу ринку та налагодженим логістичним маршрутам весь асортимент ароматизаторів завжди є у наявності та постійно поповнюється. Понад 20 років ми співпрацюємо з провідними підприємствами різних галузей харчової промисловості україни. Нас обирають, нам довіряють, нас рекомендують!
Для виробництва консервованих виробів ми зібрали в нашому портфоліо ароматизатори з різним м’ясним профілем
– «Яловичина», «Свинина», «Курка». Особливого насиченого смаку надасть ароматизатор «М’ясо», представлений вареним та смаженим аромопрофілем. А у поєднанні цих ароматів разом з прянощами та овочами тушкована та паштетна продукція отримає об’ємний пікантний смак. Тому неодмінно рекомендуємо ароматизатори «Екстракт Перцю», «Коріандр», «Прянощі », «Часник», «Цибуля», «Овочі».
Щоб досягти округлення смаку, пом’якшити та зробити смак більш приємним, ідеальним поєднанням стане суміш м’ясних та пряних ароматів разом з ароматизатором «Масло» та «Модифікатором смаку».
Фірма «Самшит ЛТД» – завжди надійне партнерство. Обираючи нас, ви обираєте ідеальне поєднання неперевершеного смаку та аромату перевіреного часом, німецьку якість, яка стала еталоном для провідних технологів харчової промисловості. Втілюємо ваші мрії з натхненням створювати більше разом з ароматизаторами Symrise!
Читайте, Різноманітність варених ковбасних виробів разом з ароматизаторами SYMRISE
Марина ГЕТЬМАН,
ТОВ Фірма «Самшит ЛТД »
samshit-aroma.com
+38(050) 302-00-78, +38(068) 302-00-78
