ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ЖУРНАЛИ ДЛЯ ВАШОГО БІЗНЕСУ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 098 236-48-75    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

Мастильні матеріали Matrix для підприємств харчової промисловості на вітчизняному ринку пропонує компанія ТОВ «ТЕХНО-ОЙЛ-ЛК» – офіційний представник Specialty Lubricants в Україні.

«Matrix Specialty Lubricants» постачає спеціалізовані мастильні матеріали. Насамперед, це – біорозкладні харчові мастильні матеріали, компресорні, вакуумні олії, мастильні матеріали для холодильних установок та багато іншого. Фахівці компанії надають комплексну підтримку: допомагають з вирішенням поточних завдань, консультують щодо оптимізації процесів та доцільності використання новітніх рішень, надають відповіді щодо використання мастильно-змащувальної продукції.

У компанії пропонують біорозкладні мастила для найчутливіших виробничих зон та процесів та рішення з подовженим терміном служби, які дозволяють зменшити витрати й одночасно дбати про довкілля. Тож партнери отримують не просто мастильні матеріали, а комплексну підтримку й впевненість у стабільній роботі свого бізнесу.

– Для нас робота на українському ринку — це передусім довготривале партнерство, – розповідає Валентин ІВАНОВ, директор ТОВ «Техно-Ойл-ЛК». – Ми виходимо з того, що кожне підприємство має свої особливості, тому працюємо за принципом «правильне мастило для правильного застосування». Це означає, що ми пропонуємо не тільки універсальні рішення, а й підбираємо продукти та технології під конкретні потреби партнера, щоб обладнання працювало ефективніше, надійніше і довше.

– Розкажіть про асортимент продукції, що на сьогодні має найбільший попит серед замовників?

– Асортимент компанії Matrix Specialty Lubricants B.V. справді вражаючий і налічує понад 1200 унікальних промислових рішень для понад  24 напрямків. У цьому інтерв’ю ми розглядаємо «харчовий напрямок» як єдине ціле. В межах цього напрямку ми можемо вирішити 99,9% усіх існуючих завдань. До нас звертаються саме за рішенням, і ми завжди раді допомогти.

Важко виділити щось одне, оскільки залежно від специфіки виробничих циклів погляди і, відповідно, потреби на рішення можуть принципово відрізнятися. Ще складніше виділити щось з харчового асортименту, оскільки кожен продукт призначений для певних завдань. А наші фахівці, маюють знання про продукт, про специфіку різних виробництв (від виготовлення і розливу напоїв до виробництва випічки, від олієекстракції до кондитерських цехів, від виробництва цукру до виробництва замороженої продукції) і про унікальне обладнання. Саме тому вони можуть знайти дійсно нестандартне рішення для задоволення найвимогливіших завдань.

– У яких галузях можна використовувати ваші мастильні матеріали?

– Ми не обмежені лише харчовим напрямком (незалежно від галузі), хоча наші партнери вважають це нашим козирем. Ми можемо запропонувати комплексне рішення в розрізі будь-якого підприємства, що функціонує на території України.

Наприклад, якщо взяти до уваги будь-яке виробництво, то Ви одразу отримаєте готове рішення, яке працює вже не перший рік на подібному підприємстві в іншій країні. Ми також не обмежені досвідом всередині України. Ми знаємо про успіхи «Matrix» на світовій арені (продукцію постачають більш ніж у 80 країн). А при відвідуванні нашим технічним відділом обраного виробництва, ми надаємо рішення, яке враховує унікальні особливості саме цього підприємства. За бажанням замовника ми також можемо надати карту змащення, калькуляцію, рекомендації на основі встановленого обладнання та умов його роботи.

– Як Ви радите підбирати найбільш оптимальні мастильні матеріали для конкретного виду обладнання. На що слід звертати увагу?

– Вибір оптимальних мастильних матеріалів залежить від безлічі факторів, завдань і потреб, які переслідує технічний відділ підприємства. Навіть якщо ми розглядаємо одну і ту ж одиницю техніки, що працює в різних умовах, оптимальне рішення буде відрізнятися. Особливу увагу ми приділяємо факторам, які здатні вплинути на роботу устаткування, на що і робимо акцент в наших рекомендаціях.

Як би заїжджено це не звучало, першочергово варто звертати увагу на загальні рекомендації заводу-виробника. Після прийняття їх до уваги і починається робота щодо вибору правильного продукту, з урахуванням всіх внесених модернізацій і змін в конструкцію вузла, умов роботи, навколишнього середовища і зовнішнього впливу, вимог до обладнання тощо. Не рідкі випадки, коли завод-виробник може не врахувати в конструкції обладнання характерні для виробничих потужностей особливості, які впливають на якість роботи цього агрегату.

На сьогодні не існує одного ідеального рішення для всіх завдань, тому ми і потрібні!

– Кілька слів про безпеку харчових мастил для застосування у харчовій промисловості

– Це дуже об’ємне питання і для того, щоб відповісти, необхідно донести, що саме Європейський Союз і весь світ розуміє, що поняття «безпечний харчовий мастильний засіб» у національних вимогах можуть відрізнятись.

На сьогодні тільки в Україні вже вимагають сертифікацію щодо NSF, Kosher, Halal, вмісту ГМО, вмісту металів (мідь, цинк, залізо та інші), вмісту алергенів (злаки, горіхи, рослинні та тваринні жири, лактозу, морепродукти та інші відповідно до US FDA Food Allergen Labellingand Consumer Protection Act (FALCPA) and the Regulation (EU) No 1169/2011 Annex II), вмісту MOSH & MOAH (вмісту насичених вуглеводнів та ароматичних вуглеводнів), та іншу.

Наразі розвинені країни прагнуть досягти нульових вуглецевих викидів. Для Європи – це не просто прагнення, а план. В Matrix Specialty Lubricants сумлінно до цього ставляться, тому продукція ТМ «Matrix» розроблена для кращого змащення та зменшення енергоспоживання обладнанням та устаткуванням. Це дає змогу зменшувати вуглецеві викиди підприємств, котрі вже використовують мастильну продукцію ТМ «Matrix». Ця неймовірна позиція спрямована на впровадження високоякісних, безпечних, правильних мастильних матеріалів задля забезпечення обладнанню кращого змащення. Як наслідок – зменшення  споживання електроенергії, економія коштів для компаній-партнерів, піклування про нашу екологію шляхом скорочення вуглецевих викидів.

При правильному підході, знанні та досвіді, постійному самовдосконаленню, сумлінному відношенню та прагненню внести свій вклад в чисте та зелене майбутнє ми зможемо досягти значних результатів для нашого «завтра».

– Чи пропонувала Ваша компанія нові продукти протягом останніх років, якщо так, то які?

– Лише за останній рік асортиментний ряд Matrix Specialty Lubricants поповнився більше ніж п’ятьма «харчовими» мастильними продуктами. Наша команда вже бачила в новинках рішення для наших партнерів, тому ми були раді представити всі продукти на нашому ринку. Зворотній зв’язок не змусив себе довго чекати, і першу подяку ми отримали від виробника замороженої продукції, запропонувавши харчову ланцюгову оливу для наднизьких робочих температур. Новітня розробка запропонувала не тільки безпечніше для виробництва змащення, а й покращений діапазон робочих температур (аж до -700C!).

Зосереджуючись на харчовій промисловості, слід зазначити необхідність підтримки чистого робочого середовища. Тому Matrix Specialty Lubricants були раді представити новітні розробки й з напряму очисників. Іноді постають настільки специфічні вимоги щодо дотримання чистоти на робочому місці, які вимагають від очисників та засобів чищення сертифікацію NSF (National Sanitation Foundation – The Public Healthand Safety Organization), а якщо готова продукція підприємства йде на експорт – то й сертифікацію Kosher та Halal. Деякі вимоги регламентують використання засобів для очищення, випадкове потрапляння котрих буде безпечним для готової продукції. З такими вимогами до нас звернулись з однієї кондитерської фабрики. Ми надали готове рішення і для очищення робочої зони, і для працюючого устаткування (без необхідності зупиняти виробничий процес), і для складських приміщень, і навіть засоби для очищення рук.

– Які переваги від співпраці з Вашою компанією отримують клієнти?

– Співпраця з Matrix Specialty Lubricants дає клієнтам можливість отримувати спеціалізовані мастильні матеріали преміальної якості, які відповідають міжнародним стандартам і сертифікаціям. Наші продукти допомагають забезпечити безпечне виробництво, продовжити ресурс обладнання, зменшити витрати на обслуговування як на комплектуючих, так і на часі обслуговування.

Крім того, ми пропонуємо інноваційні та екологічно відповідальні рішення, включно з біорозкладними продуктами і харчовими мастильними матеріалами серії Foodmax®. Співпраця з нами дозволяє підприємствам підвищувати ефективність виробничих процесів, економити ресурси та водночас дбати про довкілля, поєднуючи безпеку, надійність і сталий розвиток.

Якщо йдеться про «харчовий напрям» – то підприємства отримують повний супровід та пакет необхідної документації та сертифікації на кожен продукт. Тому наші партнери, які зупинили свій вибір на мастильній продукції лінійки Matrix Foodmax, швидко та безперешкодно проходять перевірки та аудити (зокрема, експортні).

Для нас «Партнерські відносини» – це перш за все людські стосунки. У нас є «Партнери», а не клієнти, оскільки ми з першого дня будуємо довіру, дружбу. Саме при такому підході кожен із наших партнерів отримує технічний супровід, консультації, рекомендації та надійного партнера, котрий завжди підтримає та підставить плече. Ми – були вчора, є сьогодні і будемо завтра. ТОВ «ТЕХНО-ОЙЛ-ЛК» /офіційне представництво Matrix Specialty Lubricants/ – це стабільність.

Розмовляла Мар’яна ЯКИМІВ