На Прикарпатті запрацювала соціальна пекарня для працевлаштування та навчання людей з інвалідністю.
У монастирі Згромадження Сестер Мироносиць, що знаходиться у Богородчанах, 11 вересня відкрили соціальну пекарню “Добрий хліб”. Тут працюватимуть люди з інвалідністю. Про це передає Рубрика.
Пекарня “Добрий хліб” працюватиме у приміщенні монастиря. Вона спеціалізуватиметься на випіканні хліба та просфор — хліба, який використовується у Таїнстві Євхаристії. Все спечене споживатимуть парафіяни, а з часом, як планують у монастирі, випічку зможуть продавати місцевим жителям.
Метою проєкту є створення можливостей для праці людей з інвалідністю, сприяння їхній соціалізації та активній участі в житті громади.
Настоятелька монастиря Теодора Никифорук каже, що до роботи у закладі залучатимуть п’ятьох людей з інвалідністю.
“У монастирі часто організовуємо зустрічі й заняття для людей з інвалідністю. Під час цього намагаємося готувати якусь випічку, щоб пропонувати її на різних ярмарках. Маючи досвід випікання, ідею про відкриття пекарні подали на конкурс благодійної організації “Карітас Івано-Франківськ”.
І тепер хочемо створити для молодих людей з інвалідністю такий простір, щоб вони могли тут стати активнішими, інтегруватися, чогось навчитися, самостійно випікати”, — розповіла Теодора Никифорук.
З її слів, люди з інвалідністю зможуть працювати у пекарні двічі на тиждень. Вони на волонтерських засадах допомагатимуть сестрам монастиря випікати два сорти хліба (білий і сірий з висівками), а також батони.
Для роботи пекарні є все необхідне:
- тістомісильна машина,
- жарова шафа,
- холодильники,
- столи.
Соціальне підприємство заснувала громадська організація “Центр рівних можливостей”, яка пройшла навчання у Школі соціального бізнесу. Її організував Карітас Івано-Франківської Архієпархії УГКЦ у межах проєкту “SPEEDY” за підтримки “Caritas Italiana”.
У результаті конкурсу організація отримала грант у 250 тисяч гривень, що дало змогу відремонтувати приміщення та придбати необхідне обладнання.
Перед початком роботи, представники організації пройшли навчання у школі соціального бізнесу в межах проєкту “SPEEDY — підтримка осіб з інвалідністю в Україні”, що реалізується за підтримки італійського “Карітасу”.
Джерело: rubryka.com
Мініпекарня «Хлібник» відкрилася у Житомирі.
