Чого чекає споживач від снеків та їжі швидкого приготування?
Українські виробники їжі тривалого зберігання та швидкого приготування заслуговують водночас на співчуття та велику повагу, адже працюють у найбільш складних в європі умовах. І не тільки через величезні ризики, які…
Зберігаємо м’ясні традиції разом з ароматизаторами Symrise для виробництва м’ясних консервів
Смачна та поживна м’ясна продукція з тривалим терміном придатності. З нею вийдуть чудові тушковані овочі чи макарони. А ще без неї неможливо уявити будь-який пікнік, де полюбляють польову кашу. М’ясні…
Хрумкі та поживні снеки разом з ароматизаторами Symrise
Снекова продукція – одна з найпоширеніших у світі. Чипси, сухарики, горішки, грісіні – складно навіть уявити різноманітність цих виробів. Снеки чудово смакуватимуть з напоями під час перегляду фільму разом з…
Стейки Карпат: чому витримка перемагає свіжість — молекулярні основи смаку, текстури й аромату яловичини для стейків
Нью-Йорк, 2019 рік. Київський підприємець Іван Зимбицький (на фото) готується скуштувати ідеальне м’ясо у респектабельному стейк-хаусі з 6-метровими стелями. І тоді офіціант подає стейк з позначкою «dry-aged 180 днів». Що?!…
Мастильні матеріали Matrix – комплексна підтримка й впевненість у стабільній роботі
Мастильні матеріали Matrix для підприємств харчової промисловості на вітчизняному ринку пропонує компанія ТОВ «ТЕХНО-ОЙЛ-ЛК» – офіційний представник Specialty Lubricants в Україні. «Matrix Specialty Lubricants» постачає спеціалізовані мастильні матеріали. Насамперед, це…
Світовий ринок сиру під тиском: ціни знижуються, попит залишається млявим
Світовий ринок сиру продовжує перебувати під впливом низхідного цінового тренду, який у деяких випадках є досить відчутним. Найбільш помітне зниження спостерігається в Європі, де запаси сиру залишаються завищеними, а попит…
Молокія випустила унікальні йогурти зі смаком квітів та фруктів у колаборації з Ліліт Саркісян
Молокія розширює асортимент і презентує унікальну лінійку йогуртів, що не має аналогів на українському ринку. Нові смаки: троянда з суницею, мальва з грушею, та жасмин з персиком. Таке поєднання створює…
Шлях на ринок США
Україна має потенціал заміщення російської та китайської продукції на американському ринку. Про це заявив голова Держпродспоживслужби Сергій Ткачук під час відрядження до Сполучених Штатів Америки, протягом якого відбулися зустрічі з…
ПрАТ Київська кондитерська фабрика Рошен отримала нового генерального директора
ПрАТ Київська кондитерська фабрика Рошен ПрАТ Київська кондитерська фабрика Рошен отримала нового генерального директора. Микиту Богачова змінив головний інженер Сергій Циба, повідомляє biz.nv.ua з посиланням на фейсбук компанії. Відповідне рішення…
Польські сири дешевшають — ринок під тиском, експорт зростає
Ціни на небрендовані польські сири продовжують стрімко знижуватись. За останній місяць експортні котирування на сири типу Гауда/Едам втратили понад 10%. Ціна на польський євроблок у середині вересня коливається в межах,…