Літо диктує свої правила та кулінарні вподобання. Якщо в холодну пору року господарки із задоволенням «чаклують» над пирогами та тортами «від а до я», то у спеку виготовлення багатьох домашніх солодощів відходить на задній план. Наступає «зоряна година» готових виробів.
Яякщо говорити про випічку, перше місце впевнено займає готове листкове тісто. Причини такої популярності зрозумілі: складність його приготування в домашніх умовах і одночасно велика кількість блюд – як солодких, м’ясних, рибних та калорійних, так і пісних, «спрощених», бездріжджових, – які можна доволі швидко приготувати завдяки цьому напівфабрикату.
Чималий попит мають також готові вироби з начинками, в яких використовуються ароматизатори. Вони підсилюють смак ягід, фруктів тощо, покращують зовнішній вигляд та допомагають «фабричним» пиріжкам, круасанам та слойкам тримати баланс «ціна-якість».
Серед багатьох ароматизаторів, які пропонує фірма «Лев-Україна», незмінно популярні водорозчинні ароматизатори «Вишня в/р; 0538», «Диня золотиста в/р; 16.714» та «Диня медова 16.713», «Фісташка в/р; 16.831», яка наразі є одним з улюблених смаків українців.
Зазначу, у пошуку нових смаків сьогодні йдеться не тільки про незвичні поєднання смаків, а й про використання рецептів наших пращурів. Наприклад, чи знали ви, що наче відносно новий для нашої країни смак манго кулінарки відтворювали завдяки поєднанню цього «азійського яблука» з гарбузом?
Проте наразі можна експериментувати. А можна придбати готовий водорозчинний ароматизатор «Манго в/р; 0327». Тим більше, що дозування ароматизаторів зазвичай складає 0,5–1,2 кг на тонну готового продукту. І неважливо, йдеться про фруктові наповнювачі, сиропи чи морозиво, яке влітку є найбільш популярним десертом.
Про морозиво саме зараз, в сезон, варто сказати окремо
При тому, що світ захоплений пошуками нестандартних поєднаній та нетипових смаків для десертів – у крафтових виробників можна поласувати морозивом зі смаком м’яса, морепродуктів і навіть українського борщу, – і в багатьох країнах, і у нас вдома фруктові смаки займають панівні позиції на ринку. Як стверджують у звіті аналітики компанії Pro-Consulting, очікується, що їхня популярність буде тільки зростати. Адже конкурувати з натуральним та освіжаючим смаком фруктів та ягід, особливо влітку та у морозиві, дуже важко, якщо не сказати – неможливо.
Серед популярних ягідних ароматизаторів для морозива, крім тих, що в нашій країні полюбляють у начинках – «Полуниця в/р; 1959», «Малина в/р; 11.036», «Ківі в/р; 11.025», новинка минулого сезону, яка дуже полюбилася споживачам – ароматизатор «Ананас-Маракуйя в/р; 1507» .
Фірма «лев Україна» робить все можливе та навіть трохи більше, щоб ці улюблені смаки завжди були у всіх наших офісах-складах. Як і кристали ваніліну, без яких не обходиться не тільки випічка, а й приготування багатьох десертів. Нагадаємо, наша фірма вже багато років є офіційним постачальником в Україну кристалів ваніліну від виробника – світового монополіста – фірми джайсінг.
Наші офіси-склади розташовані у Дніпрі, Києві, Одесі, Тернополі й Харкові. Там можна отримати пробну партію продукту та ознайомитися з усім асортиментом. Або телефоном відразу замовити потрібне з доставленням поштою.
Для всіх наших партнерів у нас також є ще одна чудова новина. Адреси наших офісів-складів знову стають доступні на Google-мапах (звідки зникли після початку повномасштабної війни). Але щоб якомога скоріше повністю поновити систему нам потрібна ваша допомога – відгуки щодо роботи наших представництв на Google-мапах та платформі Prom ua. Зі свого боку обіцяємо за цю співпрацю безплатну доставку вашого наступного замовлення або зразки нових ароматизаторів.
Читайте, До спеки – готові: квас, фруктове пиво та інші напої від «Лев-Аромат»
Працюємо для українців. Знаємо – разом у нас все вийде.
Дарія БЕЛІКОВА, Компанія «Лев Україна»
Представництва є у таких містах як Київ, Дніпро, Одеса, Тернопіль та Харків
тел.: +380 (050) 335 18 88
