Нова автоматизована лінія встановлена на Першому столичному хлібозаводі для виробництва тостового хліба за інноваційною технологією. Про це повідомляє Delo.ua
Українська компанія “Перший столичний хлібозавод” (ПСХ), що входить до групи “Хлібні інвестиції”, запустила сучасну автоматизовану лінію з виробництва тостового хліба. Уперше в Україні на підприємстві запроваджено технологію “чистого приміщення”, що дозволяє суттєво подовжити термін реалізації хліба — до 30 днів.
Технологія “Чистого приміщення” дозволяє подовжити термін реалізації хліба
“Ми пишаємося запуском цієї інноваційної лінії. Це не просто технологія — це новий стандарт якості українського хліба. Інвестиції у 4,5 млн євро — це наш внесок у розвиток харчової промисловості та доказ того, що ми впевнено інвестуємо в майбутнє”, — зазначив Юрій Триндюк, CEO групи компаній “Хлібні інвестиції”.
Лінія забезпечує повну автоматизацію виробництва — від замішування тіста до пакування готової продукції. Особливістю є вакуумна система замішування тіста, що гарантує стабільну якість, ніжну текстуру і відмінний смак — ідеально для тостів.
Під брендом “ЦАР ХЛІБ” буде представлено нову лінійку з чотирьох продуктів під назвою “Цей Тост”.
У 2024 році загальні інвестиції в підприємства групи “Хлібні інвестиції” склали 12 млн євро.
Довідка
Група компаній “Хлібні інвестиції” — лідер за обсягом інвестицій серед хлібопекарських підприємств України.
До складу групи входять:
- ТОВ “Перший столичний хлібозавод”
- ТОВ “Chanta Mount”
- ТДВ “Івано-Франківський хлібокомбінат”
- ТОВ “Бердичівський хлібозавод”
- ПрАТ “Теремно Хліб”
Основні бренди: ЦАР ХЛІБ, ТЕРЕМНО ХЛІБ, CHANTA, SUCREMA
Машини для нарізання: інноваційні рішення нових завдань харчової промисловості.
