Вівчарство для ЗСУ. Як галузь може працювати на оборону та реабілітацію
Вівчарство в Україні — це недооцінений ресурс для продовольчої безпеки, підтримки армії та реабілітації ветеранів. Попри скорочення поголів’я, фахівці вбачають перспективу. Йдеться не лише про м’ясо та вовну, а й…
Блогер з Донеччини шукає новий дім для власного стада корів та кіз
Житель прифронтового села неподалік Краматорська на Донеччині, Максим у свої 18 років тримає десятки голів великої рогатої худоби і кіз. Цим хлопець і заробляє на життя — продає молоко, сир, бринзу власного виробництва. Максим…
Ринок свинини
Весна завершується подальшою стабілізацією й консолідацією цін на ринку живця свиней забійних кондицій. Вони переважно трималися в ціновому коридорі попереднього тижня (92-93 грн/кг), повідомляє AgroTimes із посиланням на інформацію асоціації «Свинарі України».…
Бренд Smakuli, відомий своїми корисними солодощами, вийшов на ринок Німеччини
Бренд Smakuli, відомий снеками без глютену, лактози, алергенів та з пребіотиками, та інщими корисними кондитерськими виробами, які виробляють на Львівщині, вийшов на ринок Німеччини. Віднедавна їх можна придбати й у…
У Рівному відкрилась крафтова кав’ярня “Сімейні молочні ферми”: ще більше натурального, фермерського та смачного
Проєкт «Сімейні молочні ферми» відкрив свій другий фірмовий заклад — крафтову кав’ярню в ЖК «Спектрум», м.Рівне. Це ще один крок на шляху до збільшення доданої вартості молока, яке виробляється на…
Ветеран із Закарпаття створив ферму та виготовляє крафтові молочні продукти
Власник торгової марки «Майстерня крафтових екопродуктів «Іршавка» Юрій Андрела розводить кіз та овець і розвиває власну торгову марку. У господарстві утримується 126 кіз та 64 вівці. Власник надає пріоритет у розвитку переробки…
Хміль і пиво: звідки береться характерний аромат
Аромат пива — багатовимірний, складний і водночас упізнаваний навіть для тих, хто не є шанувальником цього напою. Його формує складна суміш летких сполук, які утворюються під час бродіння, варіння сусла…
МХП нарощує виробництво та продаж курятини в Європі
Агрохолдинг МХП у першому кварталі 2025 року виробив майже 180,9 тис. т м’яса птиці, що відповідає рівню аналогічного періоду минулого року (178,5 тис. т). Водночас у європейському сегменті бізнесу (Perutnina…
На Львівщині будують молочну ферму на 2 тисячі корів
Компанія «Мукко Мілк» розпочала будівництво молочної ферми на 2000 голів у Моршинській громаді на Львівщині, першу чергу якої планує ввести в експлуатацію вже у серпні поточного року. Площа земельної ділянки,…
Нова автоматизована лінія встановлена на Першому столичному хлібозаводі
Нова автоматизована лінія встановлена на Першому столичному хлібозаводі для виробництва тостового хліба за інноваційною технологією. Про це повідомляє Delo.ua Українська компанія “Перший столичний хлібозавод” (ПСХ), що входить до групи “Хлібні…