Молоко – один із важливих продуктів, що має високу біологічну цінність. якщо у молоці знаходять домішки, нехарактерні смак та запах, чи воно не відповідає усім зазначеним стандартам, то таке молоко не допускають до подальшої переробки. Тому виробники дуже ретельно аналізують склад та якість сировини завдяки спеціальним приладам – аналізаторам.
Ці прилади активно використовують у молочних господарствах, пунктах приймання молока, на фермах та молокопереробних заводах для контролю основних показників молока. Ці прилади дають змогу за короткий проміжок часу визначити вміст жиру, білка, сухого знежиреного молочного залишку, густину, точку замерзання, а також вміст лактози. Загалом кількість показників, а також швидкість проведення аналізу залежить від моделі того чи іншого приладу.
– Уже понад 20 років наша компанія «ІКФ сервіс» є офіційним представником в україні компанії «Bulteh», яка є світовим виробником аналізаторів якості молока, – розповідає Євген ФАРБУН, директор компанії «ІКФ СЕРВІС». За роки роботи на українському ринку аналізатори цього виробника активно використовують молочні господарства, ветеринарні лабораторії, а також великі молокозаводи. Аналізатори від «Bulteh» широко представлені у нас на ринку і вони займають перші місця по продажам в україні.
Якщо аналізувати вітчизняний молочний ринок, то насправді мене дуже тішить, що він є і активно розвивається, молочники активно готуються до «сезону» надоїв, оновлюють обладнання, купують нові позиції. тішить те, що попри складну ситуацію у нашій країні, так чи інакше усі працюють, планують, купують, ринок оживає.
У асортименті нашої компанії завжди широкий асортимент різноманітних аналізаторів молока. Від найпростіших – до складних, за допомогою яких можна виміряти більше показників, їх зазвичай використовують великі промислові підприємства. Наприклад, аналізатори «екомілк» визначають якість і чистоту молока. за їх допомогою можна визначити наявність добавок у молоці.
Аналізатор «Екомілк 120»
Найбільш поширеним є базовий аналізатор «Екомілк 120» (час вимірювального циклу – 120 с). Внесений до державного реєстру засобів вимірювальної техніки. Цей аналізатор без застосування будь-яких хімічних реактивів робить аналіз якісних показників складу молока. Він має високу точність вимірювання, надійність, простий в обслуговуванні, крім того має широку сферу використання, завдяки чому займає одну із провідних позицій на ринку.
Завдяки цьому приладу можна вимірювати:
- Вміст жиру (Fat): 0,1–9,0% ± 0,1%;
- Вміст сзмз (SNF): 6–12% ± 0,2%;
- Щільність (Density): 1,020–1,040 g/сm3 ± 0,0005 g/сm3;
- білок (Protein): 2–6% ± 0.15%;
- додана вода (Addedwater): 0,00–60% ± 3%;
- Лактоза (Lactose): 0,5–7,0% ± 0,2%.
Також у асортименті є прилад, де можемо виміряти 9 параметрів, додатково ще кислотність, температуру і провідність, окрім того він має вбудований термопринтер. Ці прилади купують великі заводи, оскільки у них є потреба у визначені більшої кількості параметрів.
Якщо говорити про цінову політику, то вона у нас стабільна, але є фактори, на які ми впливати не можемо, і один з них – курс валют. Це основний показник, який, власне, і впливає на ціну приладу.
При виборі того чи іншого аналізатора молока для свого підприємства варто довіряти кращим, тим, хто давно працює на ринку і добре зарекомендував себе на ринку як надійний постачальник і партнер. Також варто враховувати, чи цей прилад сертифікований на ринку україни, а також, чи має сертифікат відповідності. зауважу, що усі наші прилади мають відповідні сертифікати.
Також варто звернути увагу, як обслуговуються усі прилади
У нашому випадку усі аналізатори «Еко-мілк» мають гарантійний термін 12 місяців, а також від нашої компанії за потреби можна отримати можливість провести як підготовчі процеси і підготовку до роботи, а за необхідності і ремонт. Якщо є потреба, наші праціники навчають і показують, як користуватись аналізаторами безпосередньо на підприємстві.
Основний принцип роботи наших фахівців – комплексне, якісне, швидке гарантійне та післягарантійне сервісне обслуговування аналізаторів молока. Після звернення в сервіс компанії майстри протягом 1–2 днів проводять діагностику, ремонт, повірку та калібрування аналізаторів молока. То ж запрошуємо до співпраці!
Молоко – один із важливих продуктів, що має високу біологічну цінність. Якщо у молоці знаходять домішки, нехарактерні смак та запах, чи воно не відповідає усім зазначеним стандартам, то таке молоко не допускають до подальшої переробки. Тому виробники дуже ретельно аналізують склад та якість сировини завдяки спеціальним приладам – аналізаторам.
