ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ЖУРНАЛИ ДЛЯ ВАШОГО БІЗНЕСУ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 098 236-48-75    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

Пальмова олія у продуктах харчування заборонена, але є уточнення. Верховна Рада усунула неузгодженості у законі щодо заборони застосування пальмової олії у продуктах харчування, зробивши відповідні уточнення у проєкті Закону № 5148. Цей документ врегульовує питання, що стосується безпечності та якості харчових продуктів та враховує найкращу світову практику щодо обмеження вмісту трансжирів, повідомляє sud.ua.

Пальмова олія заборонена у продуктах, зокрема дитячому харчуванні

4 вересня Верховна Рада заборонила використання пальмової олії у продуктах харчування

Верховна Рада ухвалила законопроєкт 5148, який передбачає заборону використання пальмової олії у харчових продуктах, зокрема у дитячому харчуванні.

Зокрема законопроект передбачає:

– вдосконалення нормативно-правового регулювання питань, пов’язаних з безпечністю та якістю дитячого харчування;

– підвищення якості харчових продуктів;

– гармонізацію українського законодавства у сфері дитячого харчування з вимогами законодавства держав-членів Європейського Союзу.

Олія ши – альтернативна пальмовій олії. Вона містить майже 40 відсотків олеїнової кислоти і у достатній кількості стеаринової, пальмітинової та лінолевої кислот.

10 жовтня парламент усунув неузгодженості у проекті Закону № 5148

Прийнятий Закон врегульовує питання, що стосується безпечності та якості харчових продуктів та враховує найкращу світову практику щодо обмеження вмісту трансжирів.  

Документ передбачає:

– заборону використання пальмової олії у традиційних молочних продуктах;

– заборону використання гідрогенізованої пальмової олії у харчових продуктах (кондитерські вироби: шоколад, морозиво тощо);

– зобов’язання операторів ринку при постачанні харчових продуктів іншим виробникам надавати інформацію про кількість трансжирних кислот у таких продуктах;

– чітке та зрозуміле маркування харчової продукції, що містить пальмову олію.

Джерело

Фальсифікація продуктів харчування — проблема номер один в Україні.