Середньозважена ціна на молоко-сировину станом на 1 вересня склала 15,19 грн/кг без ПДВ, що на 94 коп. більше, ніж місяць тому.
Про це повідомляє Асоціація виробників молока.
Так, середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку склала 15,69 грн/кг без ПДВ, що на 1,07 грн більше, ніж місяць тому. Діапазон цін на цей ґатунок у господарствах варіюється від 14,10 до 16,40 грн/кг без ПДВ.
Вищий ґатунок у середньому коштує 15,69 грн/кг без ПДВ (+1,07 грн.). Ціни коливаються від 14,10 до 16,40 грн/кг без ПДВ.
Середня ціна на молоко першого ґатунку склала 14,19 грн/кг без ПДВ, що на 67 коп. більше порівняно до ціни в першій половині серпня. Мінімальна ціна в господарствах склала 13,50 грн/кг, а максимальна — 15,00 грн/кг.
Як вважає аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі, закупівельні ціни продовжують рости в Україні через активний попит з боку молокопереробних підприємств на молоко-сировину, які бажають збільшити обсяги експорту, поки в світі високі ціни на біржові товари.
Німці створили сир із дріжджів, який продаватимуть супермаркети, які є і в Україні