Шановні читачі, ми підготували для вас наші професійні галузеві видання з якими ви можете ознайомитись нижче:
“М’ясні технології”: у цьому номері ми акцентували увагу на темі виробництва м’ясних напівфабрикатів, а також підбору інгредієнтів та обладнання. Зокрема ми розповіли про використання ізольованих м’ясних білків у процесі виготовлення м’ясних виробів, а також покращувачів смаку, ароматизаторів, консервантних комплексів та антиоксидантів.
Окремо варто виділити інформацію про пакувальні технології, шокове заморожування та безпеку харчової продукції.
“Пекарські та кондитерські технології”: у номері основний акцент зробили на виробництві пончиків, підбору начинок та обладнання (зокрема, ліній для виготовлення донатсів). У номері є інформація про інноваційні інгредієнти та технології, у т.ч. про нові непшеничні види борошна. Також приділили увагу таким популярним кондитерським виробам, як маршмеллоу та карамель, які можна використовувати як кінцевий продукт, і в якості декору чи начинки для інших солодощів, акцентували на ароматизаторах та барвниках, які урізноманітнюють асортимент виробів.
Крім того, розповіли про обладнання для жорнового борошна, для отримання найтоншого тіста, для якісного поділу тіста, а також про нові види поліетиленового пакування від вітчизняного виробника.
Також журнали містять актуальні новини, статті про роботу вітчизняних виробників, пропозиції сировини, інгредієнтів, обладнання та послуг для виробництва якісних продуктів.
Увага, НОВІ МОЖЛИВОСТІ !!!!
- Інтерактивний зміст: один клік і ви на статті, яка вас зацікавила.
- На сторінках видання ви маєте змогу, клікнувши на макет компанії, одразу потрапити на її сайт і отримати ще більше корисної і потрібної саме вам інформації.
- У журналах Ви можете шукати інформацію за ключовим словом.
З нами ви завжди отримаєте:
- доступ до потрібної Вам галузевої інформації;
- змогу інформувати інших про новинки і події вашої компанії;
- швидкий та зручний пошук нових партнерів і клієнтів;
- безпосередній контакт зі своїми споживачами, клієнтами, замовниками.
Також повідомте нас, який варіант співпраці Вас цікавить і свій контактний номер телефону!
