Київська сироварня варить унікальні сири — з хвоєю, рожевою м’якоттю та вугіллям
Крафтова сироварня “Сироман” варить у Києві унікальні сири – з прошарком хвої та пліснявою, з рожевою м’якоттю та вкриті вугіллям. “Сироман” — не лише сироварня, але й крамниця-кав’ярня, де відвідувачі…
Перша публічна дегустація лабораторної яловичини
Mosa Meat, компанія, заснована творцем першої у світі котлети із культивованого м’яса, провела першу офіційну дегустацію яловичини, вирощеної з клітин. Про це повідомляє newfood, пише agronews.ua. Дегустація відбулася в Нідерландах, які на законодавчому…
Новий круасан від берлінських пекарів
Нова форма круасана з’явилася нещодавно у Німеччині. Берлінські пекарі «прокачали» традиційний вигляд круасана до нового рівня, повідомляє nv.ua . Тепер це поєднання хрусткої скоринки, соковитої начинки та повітряного тіста. Це підіймає кафе та пекарні…