Професійний вакуумний пакувальник

Професійний вакуумний пакувальник – це обладнання, що дає можливість упаковувати продукти харчування та інші товари у спеціальні пакети, з яких викачується повітря. Така упаковка продовжує термін зберігання продуктів, захищає їх від окиснення, мікробів та запахів, а також заощаджує місце при зберіганні та транспортуванні. Професійне вакуумне обладнання є оптимальним вибором для тих, хто шукає високоякісні та надійні пристрої для своїх виробничих процесів.

На відміну від звичайного вакуумного пакувальника – пристрою, що підходить для повсякденного використання, професійний вакуумний пакувальник є складнішим та потужнішим обладнанням, що повністю підходить для промислових цілей. Професійне вакуумне обладнання здатне створювати більш високий рівень вакууму, має більшу продуктивність і надійність, а також має розширені функції та можливості.

Переваги вакуумного пакування перед звичайним способом пакування:

Продовжує термін зберігання продуктів. Видалення повітря з пакета запобігає розвитку мікроорганізмів, які можуть псувати продукти. Таким чином, вакуумно упаковані продукти можуть зберігатися довше, ніж упаковані.
Зберігає якість та свіжість продуктів. Видалення повітря з пакета запобігає окисленню та втраті аромату, кольору та смаку продуктів. Таким чином, вакуумно упаковані продукти зберігають свої органолептичні властивості краще ніж зазвичай упаковані.
Вакуумна упаковка заощаджує місце та гроші. Видалення повітря з пакета робить його більш компактним та легким, що зменшує обсяг та вагу продуктів. Таким чином, вакуумно упаковані продукти займають менше місця в холодильнику або шафі і коштують дешевше у плані перевезення та зберігання.

Професійне вакуумне обладнання здатне створювати високий рівень вакууму та підтримувати його протягом тривалого часу. Професійні вакуумні пакувальники широко застосовуються у різних галузях, таких як хімія, фармацевтика, електроніка, харчова промисловість та інші. А також у сегменті торгівлі продуктами харчування, у ресторанах та різних закладах громадського харчування, HoReCa.

Недоліками звичайного вакуумного пакувальника є:

низька швидкість роботи,
обмежений розмір пакетів,
неможливість упаковувати рідкі та пористі продукти.

Професійний вакуумний пакувальник має низку переваг перед звичайними пакувальниками. По-перше, він має більшу потужність і швидкість роботи, що дозволяє упаковувати більше продуктів за менший час. По-друге, він має велику камеру, яка може вмістити пакети різних розмірів та форм. По-третє, він має регульовані параметри вакууму та зварювання, які можна підбирати в залежності від типу продукту та вимог до упаковки. По-четверте, він має високу якість складання та матеріалів, які забезпечують надійність та довговічність обладнання.

Переваги професійного вакуумного обладнання перед звичайним вакуумним обладнанням:

Велика ефективність. Професійне вакуумне обладнання має більш потужні та надійні насоси, які здатні створювати та підтримувати високий рівень вакууму з меншою витратою енергії. Це дозволяє знизити витрати на експлуатацію та збільшити продуктивність процесів, що потребують вакууму.
Велика точність. Професійне вакуумне обладнання має більш точні та чутливі датчики та регулятори, які дозволяють контролювати рівень вакууму з високим ступенем точності. Це покращує якість продукції та знижує ризик помилок та дефектів.
Велика безпека. Професійне вакуумне обладнання має більш просунуті системи захисту та безпеки, які запобігають перегріву, перевантаженню, витоку, забруднення та іншим небажаним ситуаціям, які можуть пошкодити обладнання або навколишнє середовище. Це підвищує надійність та довговічність обладнання та знижує ризик аварій та нещасних випадків.
Велика гнучкість. Професійне вакуумне обладнання має ширший діапазон налаштувань та режимів роботи, які дозволяють адаптувати обладнання до різних вимог та умов процесів, які використовують вакуум. Це збільшує можливості застосування обладнання та задовольняє потреби різних клієнтів.
Економія енергії. Вакуумне обладнання споживає менше енергії, ніж звичайне обладнання, оскільки воно працює за низького тиску і температури. Це дозволяє знизити витрати на електрику та охолодження.
Прискорення процесів. Вакуумне обладнання дозволяє прискорити деякі процеси, такі як сушіння, дистиляція, стерилізація та інші, оскільки вони проходять за більш низького тиску та температури, ніж за нормальних умов. Це підвищує ефективність виробництва та скорочує час виходу продукції ринку.

Професійне вакуумне обладнання має безліч переваг для різних галузей виробництва. Однак для його правильного вибору та експлуатації необхідно враховувати питання, пов’язані з типом та характеристиками продукції, необхідним рівнем вакууму та продуктивністю обладнання, типом та потужністю насоса, а також наявністю та типом додаткового обладнання.

Для вибору професійного вакуумного обладнання необхідно враховувати низку факторів, таких як:

Тип та характеристики продукції, яка оброблятиметься у вакуумі. Наприклад, для сушіння термолабільних продуктів, таких як фрукти, овочі, м’ясо та інші, необхідно вибирати обладнання, яке може працювати при низькій температурі та високому вакуумі.
Необхідний рівень вакууму та продуктивність обладнання. Рівень вакууму визначає ступінь розрідження газу в замкнутому просторі та вимірюється у паскалях (Па) або міліметрах ртутного стовпа (мм рт.ст.). Продуктивність обладнання визначає кількість газу, яка може бути відкачана із замкнутого простору за одиницю часу та вимірюється в літрах за секунду (л/с) або кубічних метрах за годину (м3/год).
Тип та потужність насоса, що створює вакуум. Насоси бувають різних типів, таких як ротаційні, турбомолекулярні, дифузійні, мембранні та інші. Кожен тип насоса має свої переваги та недоліки, а також свої робочі діапазони тиску та продуктивності. Потужність насоса визначає кількість енергії, яка споживає насос при роботі та вимірюється в кіловатах (кВт) або кінських силах (к.с.).
Наявність та тип додаткового обладнання, такого як фільтри, клапани, манометри, термометри та інші. Додаткове обладнання служить для контролю та регулювання параметрів вакуумного процесу, таких як тиск, температура, потік газу та інші. Також додаткове обладнання може захищати вакуумне обладнання від забруднення, перегріву, перепадів тиску та інших небажаних явищ.

Професійний вакуумний пакувальник – це ідеальне рішення для підприємств громадського харчування, торгівлі, виробництва та сільського господарства. Він допоможе зберегти якість та свіжість продуктів, знизити витрати на зберігання та транспортування, а також підвищити естетичний вид упаковки.

Цікаві факти про професійні вакуумні пакувальники

Підходять для різних продуктів: Вакуумні пакувальники можна використовувати для пакування різних продуктів, включаючи м’ясо, рибу, овочі, сир, супи та багато інших. Вони також можуть бути використані для пакування ніжних продуктів, таких як фрукти та ягоди.
Допомога при приготуванні їжі: Вакуумні пакувальники також використовуються у кулінарії. Вони дозволяють вакуумувати інгредієнти для маринування, а також упаковувати продукти для водяної лазні та повільного приготування (сous-vide).
Використовуються в медицині: Вакуумні пакувальники широко використовуються в медичних закладах для пакування медичних інструментів та матеріалів. Вони допомагають підтримувати стерильність та запобігати забрудненню.
Використання у виноробстві: Професійні вакууматори широко застосовуються у виноробстві для пакування та зберігання відкритих пляшок вина. Вони дозволяють створити вакуум усередині пляшки, що допомагає зменшити окислення вина та зберегти його свіжість.
Збереження дорогоцінних документів: Деякі люди використовують вакуумні пакувальники для збереження важливих документів та цінних колекційних предметів, оскільки вакуумне пакування забезпечує захист від вологи та повітря.
Упаковка для експедицій: Дослідники та експедиційні команди використовують вакуумні пакувальники для пакування продуктів та обладнання, які відправляють у віддалені та екстремальні місця. Вакуумовані упаковки допомагають зменшити вагу та обсяг вантажу.
Запаковка електроніки: Професійні вакууматори використовуються при запаковуванні електроніки для захисту від вологи та пилу. Це особливо корисно при відправленні та зберіганні дорогої та чутливої техніки.
Сільське господарство та садівництво: Вакуумні пакувальники допомагають сільськогосподарським та садівникам збільшувати термін придатності насіння, зберігаючи його вакуумованим до наступного сезону посадки.
Заморожування рідин: Вакуумні пакувальники дозволяють безпечно заморожувати рідкі продукти, такі як супи та соуси, без ризику для пакувальних матеріалів.

Де придбати професійний вакуумний пакувальник

Якщо ви хочете придбати професійний вакуумний пакувальник для свого бізнесу або домашнього використання, зверніться до фахівців компанії Exida, яка спеціалізується на продажу та обслуговуванні такого обладнання. У нас ви знайдете широкий вибір моделей вакуумних пакувальників різної потужності, розміру та ціни. Також ви отримаєте гарантію, доставку, встановлення та консультацію з експлуатації обладнання. Ви можете зв’язатися з ними телефоном, електронною поштою або через сайт.