Компанія «Апогей» працює на українському ринку в сегменті харчових інгредієнтів понад 27 років. За цей тривалий час набула великий досвід з організації виробництва і просування продукції різного профілю. На сьогодні компанія має своє власне сучасне виробництво смакових сумішей, ароматизаторів, барвників. Наші технологи постійно стежать за світовими інноваційними винаходами у сфері технологій та інгредієнтів для харчової промисловості.
Компанія «Апогей» однією з перших серед національних виробників харчових добавок розробила та запровадила систему управління безпечністю харчових продуктів. Усі виробничі процеси організовані у відповідності до сучасних міжнародних стандартів. Це означає, що наше виробництво і продукція знаходяться під постійним контролем щодо якості та харчової безпеки.
Усі пропоновані нами інгредієнти можна використовувати як у виробництві молочної продукції, зокрема сирів та морозива, а також у різних галузях харчової промисловості, бо вибір насправді різноманітний.
До прикладу, смакові суміші використовують у виробництві плавлених сирів, сирків зі смаками – бекон, паприка, зелень, шашлик та ін. Також є широкий асортимент ароматизаторів як гастрономічної, так і солодкої групи: фруктові, ягідні, екзотичні. На сьогодні можемо запропонувати будь-які напрямки ароматизаторів для виробництва морозива та десертів. окрім того, у портфелі багато натуральних барвників будь-якого кольору та спрямованості: червоні, сині, зелені тощо.
Якщо виділити певні тенденції на ринку, то зараз активно цікавляться саме ванільною групою, вона найбільш активно продається в солодкій групі ароматизатори – для виробництва морозива та десертів. А для виготовлення сирів зараз найбільш активно використовують м’ясну групу ароматів – бекон та паприка.
Враховуючи події у країні, на ринку вкрай важко працювати, але попри усі труднощі ми працюємо, розвиваємось, виробляємо нові та цікаві продукти і стараємось завжди йти назустріч клієнту, при цьому наскільки це можливо тримати доступну ціну і високу якість.
Одним з принципів компанії є побудова довгострокових партнерських відносин з нашими клієнтами, які нам довіряють і знають, що компанія «Апогей» зробить усе можливе і навіть неможливе, щоб якісна продукція своєчасно і в повному обсязі надійшла на виробничі майданчики замовників.
Усім новим клієнтам ми надаємо необхідні взірці нашої продукції, аби вони у себе на виробництві змогли проекспериментувати. Також у нас є професійні технологи, які надають консультації за певними напрямками. Ми намагаємося максимально швидко виконувати замовлення, протягом 1-3 днів, залежно від наявності сировини на складах. Зазвичай в нас широкий асортимент і тому клієнту, практично, не доводиться чекати.
Враховуючи наш багаторічний досвід і репутацію, до нас звертаються багато закордонних компаній з пропозиціями представити їхню продукцію на ринку України. Ми завжди раді таким контактам. Це дозволяє нам розширити асортимент пропозицій, а нашим партнерам-виробникам включити нову і цікаву продукцію у рецептуру своїх виробів.
Читайте, Делікатеси стануть доступнішими
Компанія «Апогей», крім смакових сумішей, ароматизатори, барвників власного бренду, ексклюзивно представляє в Україні наступні компанії:
Expression Aromatiques (Франція) – харчові ароматизатори; AB Mauri (Велика Британія) – хлібопекарські добавки; Marigot Limited (Ірландія) – ТМ Aquamin – мультимінеральний комплекс з водоростей і морської води; CFF Belgium (Бельгія-Німеччина) – харчові волокна; BioconColors (Нідерланди) – харчові барвники; CE Roeper GmbH (Німеччина) – постачальник широкого спектру харчових інгредієнтів.
Антоніна КАШТАНОВА,
провідний технолог-розробник “АПОГЕЙ”
+38044-296-31-88, +38044-296-46-08, +38044-573-35-42
apogeyfood@gmail.com
