FSSC 22000 один з найпоширеніших сертифікатів у харчовій галузі. Як отримати сертифікат, необхідний виробникам продуктів харчування, які прагнуть вийти на міжнародний рівень?
Безпека харчових продуктів є актуальною темою для усіх, хто працює у харчовій промисловості, від виробництва та ланцюга постачання до кінцевого споживача. Моніторинг і контроль усіх систем управління безпечністю харчових продуктів є ключовим аспектом виробництва харчових продуктів.
Компанія Тестування, Інспектування та Сертифікація (TIC), офіційний представник компанії TŰV Austria в Україні, пропонує повний спектр послуг з сертифікації усім, хто прагне отримати визнання відповідального виробника.
Підприємствам харчової галузі, які мають амбітні експортні плани, компанія ТІС рекомендує для початку завантажити безкоштовний Довідник “Як отримати сертифікат FSS 22000?”
Що таке FSSC 22000?
Схема сертифікації FSSC 22000 (сертифікація системи безпечності харчових продуктів) була вперше випущена у 2005 році. Ці стандарти вимагають запровадження системи управління якістю безпечності харчових продуктів, такої як ISO 22000 , і дотримання належної виробничої практики (GMP) і аналізу ризиків і критичних контрольних точок (HACCP).
З 2009 року міжнародний стандарт FSSC визнаний у всьому світі Глобальною ініціативою з безпечності харчових продуктів (GFSI). Схема поєднує в собі HACCP , ISO 22000 і ISO 22002-1.
Схема сертифікації охоплює кожен крок у ланцюжку виробництва та постачання. Сюди входять виробництво та приготування продуктів тваринного походження, виробництво пакувального матеріалу, транспортування та торгівлі харчовими продуктами.
Сертифіковані компанії можуть довести на міжнародному рівні, що вони дотримуються всіх вимог законодавства щодо ефективного управління безпечними продуктами харчування. Малі та середні компанії можуть інтегрувати встановлену систему для своїх існуючих процесів і уникнути загрози безпеки харчових продуктів.
Понад 13 000 організацій у 140 країнах вже мають сертифікат відповідності до FSSC 22000.
Компанія Тестування, Інспектування та Сертифікація (TIC) є офіційним представником компанії TŰV Austria в Україні
Контакти компанії:
Тел.: +380 50 41 96 912
info@tic-ua.com
Читайте також: Пастеризовані хліби ТМ AGROLA – революційна технологія на ринку свіжого хліба.
