Для байєрів мереж, менеджерів сирної категорії, керівників магазинів і власників сирних крамничок відбудеться відкритий вебінар «Як не псувати сир і збільшити середній чек?».
Організатори повідомляють, що вебінар створено для фахівців галузі харчового бізнесу, які бажають покращити свої навички роботи з сиром. А також вдосконалити вміння використовувати професійне сирне обладнання.
Вебінар проведуть запрошені лектори: Тайс ван Дам — глобальний менеджер з роботи з ключовими клієнтами та амбасадор Boska та Том Клайнстра — менеджер категорії Pro.
Участь у вебінарі — це можливість:
- ознайомитися з професійними інструментами для роботи з різними категоріями сиру;
- покращити ефективність роботи та збільшити товарообіг завдяки професійному обладнанню;
- навчитися користуватися інструментами Boska: тренер продемонструє обладнання в дії;
- розібрати найпоширеніші помилки в роботі з обладнанням та дізнатися, як їм запобігти.
Вебінар відбудеться онлайн в Zoom 16 травня о 16:00.
Тривалість: 1,5 години. Участь безкоштовна.
Для довідки: організаторами вебінару є ARDIS GROUP — українська структурована група компаній, експерти у виробництві свіжого сиру, імпорту та продажу сирів: ProCheese — департамент компанії Ardis Group, що надає послуги для гастробізнесів та займається розвитком української сирної культури; Boska — компанія родом з Нідерландів, що з 1896 року створює професійні кухонні інструменти.
