Новинки сумішей для ідеального смаку та текстури виробів пропонує «Центр Харчових Технологій». Навесні 2024 року компанія вивела на ринок відразу кілька новинок смако-ароматичних сумішей та функціональних добавок, які зацікавлять технологів м’ясопереробних підприємств та ковбасних цехів.
Функціональна суміш для кутерування NutriMeat 7705/3 – оптимальна комбінація фосфатів для високоякісної продукції
Шукаючи інноваційні підходи до виробництва м’ясних виробів, компанія «Центр Харчових Технологій» розробила та представила на ринку новий продукт – функціональну суміш для кутерування NutriMeat 7705/3.
Цей комплексний препарат з оптимальною комбінацією фосфатів стане невід’ємною складовою вашого виробництва, забезпечуючи підвищення якості та виходу готової м’ясної та ковбасної продукції.
Переваги суміші для кутерування м’ясної продукції
- Однією з головних переваг функціональної суміші NutriMeat 7705/3 є її здатність збільшувати вихід готової продукції.
- Це досягається завдяки оптимізованому складу, який сприяє збереженню вологи та природних соків у м’ясі під час обробки.
- Результатом є економія сировини, і, як наслідок, оптимізація собівартості продукції та підвищення виробничої ефективності.
- Застосування препарату для кутерування NutriMeat 7705/3 дозволяє підвищити еластичність виробів.
- Фосфати, що входять до складу препарату, сприяють утворенню стабільної структури, яка допомагає зберегти форму та текстуру готової продукції під час термічної обробки продукції.
Таким чином, засіб для кутерування NutriMeat 7705/3 – це не тільки функціональна суміш, але і справжній засіб для досягнення високої якості м’ясних та ковбасних виробів.
Новинки сумішей для виробництва ліверних та паштетних ковбас
Представляємо новинки для виробництва найсмачніших ліверних та паштетних ковбас: комплексна смако-ароматична суміш NutriMeat 7742 та емульгатор NutriMeat 7702.
Комплексна смако-ароматична суміш NutriMeat 7742 Пріма паштет
Наша нова суміш NutriMeat 7742 Пріма паштет – це найкраще поєднання інгредієнтів для досягнення ідеального смаку та текстури ковбасних виробів. Збалансована комбінація спецій, приправ та інших компонентів дозволяє розширювати асортимент та створювати нові види ліверної ковбаси, які подобаються споживачам завдяки оптимальному поєднанню ціни та смакових властивостей, а також заохочують їх купувати знову і знову.
Функціональна суміш – емульгатор «NutriMeat 7702»
Вам потрібно підвищити якість Вашої ліверної та паштетної продукції? Пропонуємо Вам наш новий спеціально зроблений емульгатор NutriMeat 7702. Цей емульгатор допомагає створити необхідну текстуру та ніжну консистенцію виробів, підкреслюючи всі смакові якості продукції цього цінового сегменту.
Наші продукти створені з урахуванням вимог сучасного ринку ковбасних виробів, де оптимальні витрати, якість та смак визначають успіх. Ми впевнені, що NutriMeat 7742 Пріма паштет та NutriMeat 7702 стануть незамінними помічниками для кожного виробника, який прагне здивувати своїх споживачів гастрономічними новинками.
Збільшуйте свої можливості та підвищуйте якість своєї продукції разом з «Центром Харчових Технологій»! Замовляйте наші новинки вже сьогодні та перетворіть вашу продукцію на щось більше, ніж просто їжу – на справжнє мистецтво смаку.
Інноваційний продукт для смачних шинок
Для тих виробників, які шукають ідеальну формулу для виготовлення найсмачніших шинок, пропонуємо комплексну функціональну суміш NutriMeat 7707/1 від «Центру Харчових Техноло-
гій». Ця суміш розроблена спеціально для виробництва шинок і гарантує найвищу якість.
Однією з ключових переваг суміші NutriMeat 7707/1 є її здатність забезпечити максимальну гідратацію, що робить шинку надзвичайно соковитою та ніжною. Крім того, застосування цієї добавки значно підвищує пружність виробів, роблячи їх більш апетитними та привабливими для споживачів.
Одним з головних критеріїв, які визначають якість шинок, є їхнє кусання та нарізання. Функціональна суміш NutriMeat 7707/1 забезпечує ідеальну консистенцію, яка є щільною та еластичною, завдяки чому кожний зріз виходить рівним та привабливим. Крім того, ця добавка додає натуральний смак, що робить шинки ще більш апетитними. Готуйте із задоволенням, знаючи, що ваші шинки будуть найкращої якості.
NutriMeat 7707/1 – це інноваційний продукт, який дозволить вам вирізнятися на ринку та залучати нових споживачів. Замовляйте NutriMeat 7707/1 вже сьогодні та перетворіть свої шинки на справжні шедеври кулінарного мистецтва.
Разом з «Центром Харчових Технологій» ваші м’ясні вироби будуть найкращої якості і матимуть стабільний попит у споживачів!
Замовляйте новинки сумішей у виробника – ТОВ «Центр Харчових Технологій».
Читайте також: Обробка м’яса маринадами: покращення смаку та якості м’ясних виробів.
