ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ЖУРНАЛИ ДЛЯ ВАШОГО БІЗНЕСУ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 098 236-48-75    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

ТМ ВІТАПАН вивела на ринок хлібопечення шість нових продуктів з унікальними характеристиками. Створювати нові продукти допомагає клієнтоорієнтованість.

У світі, де кожен день щось змінюється, дуже важливо вміти чути клієнтів. У галузі хлібопечення це особливо актуально, адже тут висока конкуренція, а інновації рухають ринок вперед. Клієнтоцентричний підхід дозволяє нам адаптуватися до змін у споживацьких вподобаннях а також створювати продукти, які відповідатимуть запитам покупців.

У Enzym Bakery Solutions ми розуміємо, як важливо знати потреби наших споживачів. Наша робота з партнерами заснована на взаєморозумінні та співпраці, що дозволяє нам не тільки задовольняти поточні вимоги ринку, але й активно впливати на його розвиток.

Клієнтоцентричність – це підхід, який ставить потреби клієнта на перше місце у всьому, що робить компанія. Це означає не просто реагувати на вимоги ринку, а передбачати очікування клієнтів, забезпечуючи їм найкращий досвід на кожному етапі їхньої взаємодії з бізнесом. Клієнто центричність, вимагає глибокого розуміння того, хто є вашим клієнтом, що вони цінують, і як вони взаємодіють з вашими продуктами або послугами.

На практиці, клієнтоцентричність втілюється у постійному залученні клієнтів до діалогу, що дозволяє компаніям вчасно реагувати на змінні уподобання та потреби споживачів. Це також означає інвестування в дослідження ринку для розуміння загальних трендів, а також відстеження зворотного зв’язку для безперервного вдосконалення продукції.

Як клієнтоорієнтованість допомагає створювати нові продукти ТМ ВІТАПАН

У Enzym Group, Хлібному домі та ТМ ВІТАПАН ми застосовуємо клієнтоцентричний підхід. Наша робота з партнерами ґрунтується на взаєморозумінні та співпраці, які є необхідними для вдосконалення хлібопекарських процесів та виробів. Ми завжди відкриті до діалогу з нашими клієнтами, допомагаємо їм вирішувати технологічні питання та прислухаємося до їхніх пропозицій щодо нових продуктів. Також ми самостійно проводимо аналіз українського та глобального ринків, щоб виявити потенційні можливості для інновацій і розвитку нашої продукції.

2023 рік став важливим для Хлібного дому та ТМ ВІТАПАН, оскільки ми впровадили шість нових продуктів, кожен з яких має унікальні характеристики та переваги.

Новинки ТМ ВІТАПАН включають:

  • ВІТАПАН Актив: економічно вигідний поліпшувач, що дозволяє знизити витрати на виробництво без втрати якості, з дозуванням від 0,05% до 0,15% від загальної маси борошна.
  • ВІТАПАН СуперЗдоба: поліпшувач, що надає випічці ідеальний колір, структуру та аромат цитрусу, ванілі та бренді, зменшуючи при цьому потребу у використанні яєчних продуктів.
  • ВІТАПАН мікс Тостовий: суміш, розроблена для виробництва тостового хліба, гамбургерів та хот- догів з дрібнопористою структурою м’якушки.
  • ВІТАПАН Свіжість: поліпшувач, який забезпечує свіжість хлібобулочних виробів до 9 днів, підвищуючи їх пористість та об’єм.
  • ВІТАПАН Релакс: поліпшувач, для пшеничних та пшенично-житніх сортів хлібобулочних виробів, забезпечуючи необхідну гнучкість у роботі з борошном середньої якості або сильною та короткорваною клейковиною.
  • ВІТАПАН Флекс: інноваційний продукт, створений на основі інактивованих дріжджів для коригування якості борошна та полегшення обробки тіста.

Окрім введення нових продуктів, ми також переглянули склад наших хлібопекарських сумішей, зосередившись на видаленні інгредієнтів з індексом Е. Цей крок робить нашу продукцію не тільки
більш прийнятною для свідомих споживачів, але й відповідає глобальним трендам здорового харчування. Така ініціатива з чистими етикетками дозволяє нашим партнерам мати конкурентну перевагу на ринку, запропонувавши кінцевим споживачам продукти вищої якості.

Наша команда завжди готова допомогти з технологічними питаннями, забезпечуючи підтримку в реалізації складних проектів та налаштуванні виробничих процесів, що є ключем до успішного впровадження наших продуктів. Ми цінуємо відгуки наших партнерів і використовуємо їх для постійного вдосконалення нашої продукції. Наші партнери є важливою частиною нашого інноваційного процесу, і ми прагнемо забезпечити, щоб їхні потреби та побажання були враховані.

Ми завжди відкриті для нових ідей та пропозицій співпраці. Якщо ви шукаєте надійного партнера у галузі хлібопекарської продукції, звертайтеся до нас. Наша мета — створити сильні та тривалі взаємовигідні стосунки, які будуть сприяти розвитку та інноваціям.

Ми з нетерпінням чекаємо на можливість працювати разом.”Разом до успіху!”

Подзвоніть нам:
+38 (032) 298-98-25
Напишіть нам:
baker@enzym.com.ua
Приходьте у гості:
Україна, 79014, Львів, вул. Личаківська, 232

Читайте також: Чиста етикетка у хлібопекарських сумішах ТМ ВІТАПАН.