Шоколад з часником та трюфелем створили в Україні. Бренд Mr. Garlic, який ще 2017 розпочав ферментувати чорний часник, віднедавна додав до свого асортименту ще й шоколад. Про це повідомляє сайт techhorticulture.com з посиланням на Instagram-сторінку виробника.
“Чорний шоколад 55% з чорним часником та чорним трюфелем. Смак, який ні на що не схожий. Кожен шматочок – особливий досвід з вашими рецепторами, який залишає незабутні враження та відкриває нові горизонти гастрономічного світу, йдеться у повідомленні”, – йдеться у повідомленні.
Шеф-шоколатьє Mr. Garlic пояснює, як відкиваються смаки шоколаду. Спершу відчувається яскравий смак чорного часнику (трохи кислий і нагадує чорнослив). Але сам шоколад дуже ніжний, адже виготовили його з домініканських какао-бобів. Присутня також нотка копченості, а післясмак – яскравий чорний трюфель.
Шоколад з часником та трюфелем створили в Україні
Компанія Mr.Garlic входить до числа відомих на українському ринку харчових брендів, які піклуються про здоров’я людей та навколишнє середовище.
Компанія знайомить співвітчизників з унікальним продуктом – ферментованим чорним часникомта демонструє, що його можна використовуватися не лише у ресторанних стравах, але а й у повсякденних. Чорний часник. який пройшов ферментацію, може виступати як окрема страва, або поєднуватися у продуктах з широкий асортиментом смаків та інгредієнтів.
Зі своєю новинкою шоколаду компанія Mr.Garlic упевнено вийшла на ринок крафтових веганських кондитерських виробів для здорового харчування.
Читайте також про Meetty Chocolate – автентичний органічний шоколад з локальними інгредієнтами.
