Загальні обсяги забою сільськогосподарських тварин, не тільки ВРХ, але й свиней, вівець, птахів в січні-лютому 2024 року склали 522,1 тис. тон, що на 5% більше порівняно до минулорічного періоду. Про це повідомляє Асоціація виробників молока, пише agronews.ua.
Близько 62% м’яса в Україні за проаналізований період було вироблено в господарствах усіх категорій в наступних областях:
- Вінницька область – 113 тис. тон;
- Черкаська область – 76,3 тис. тон;
- Дніпропетровська область – 63,6 тис. тон;
- Київська область – 38,4 тис. тон;
- Львівська область – 30,9 тис. тон.
За даними Держстату, найбільше зростання обсягів реалізації живих тварин на забій відбулось у Волинській області (+32%), Донецькій області (+41%), Львівській області (14%), Кіровоградській області (+6%), Миколаївській області (+9%), Дніпропетровській області (8%), Рівненській області (+7%), Івано-Франківській області (+7%), Черкаській області (+4%), Тернопільській області (+4%), Житомирській області (+4%), Винницькій області (+3%), Харківській області (+2%) та Київській області (+1%).
За оцінками Держстату, в лютому 2024 року обсяги забою ВРХ в господарствах усіх категорій склали 11,1 тис. тон, що на 25% менше порівняно до січня і на 1% менше порівняно до лютого 2023 року. В січні-лютому 2024 року в Україні було вироблено 25 тис. тон яловичини, що на 6% більше порівняно до минулорічного періоду. На підприємствах було вироблено 59% яловичини від загального обсягу забою, а в господарствах населення – 41%.
Обсяги забою ВРХ на підприємствах в лютому склали 6,5 тис. тон, що дорівнює показникам січня поточного року і лютого 2023 року. В січні-лютому 2024 року промисловий сектор виробив 13 тис. тон яловичини.
В господарствах населення обсяги забою ВРХ в лютому 2024 року склали 4,6 тис. тон і скоротилися на 2,8% порівняно до січня поточного року і на 2% менше порівняно до лютого 2023 року. В січні-лютому 2024 року присадибний сектор виробив 12 тис. тон яловичини, що на 7% менше порівняно до минулорічного періоду.