ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ЖУРНАЛИ ДЛЯ ВАШОГО БІЗНЕСУ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 098 236-48-75    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

Хліб за допомогою штучного інтелекту створила японська пекарня

Хліб зі смаком кохання за допомогою штучного інтелекту створила японська пекарня. Найстаріша пекарня Японії Kimuraya у співпраці з компанією NEC виготовила новинку Ren AI Pan – романтичний хліб, створений на основі штучного інтелекту, повідомляє CNN.

Унікальний продукт представлено у пʼяти варіантах хліба зі смаками почуттів, асоційованих із коханням: знайомство, перше побачення, ревнощі, розбите серце та взаємне кохання. NEC використала свою технологію штучного інтелекту для аналізу розмови з романтичних реаліті-шоу, а також пісень зі згадками фруктів та солодощів. Після цього тоді пекарня “застосувала свою магію”, щоб перетворити ці відчуття на різні смаки пухкого хліба, приготованого на пару. 

Хліб за допомогою штучного інтелекту створила японська пекарня

Пекарня Kimuraya, досліджуючи ринок, виявила зниження у молоді зацікавлення у романтичних стосунках. Але, попри цю тенденцію, переважна більшість молоді хоче ходити на побачення та закохуватися. Так в Kimuraya виникла ідея створити хліб AI Love Bread — хліб, який “відтворює аромати романтики”, який би викликав у покупців почуття закоханості, і надихав їх вносити ці почуття у своє особисте життя.

Як ШІ шукав інгредієнти для визначення романтичних почуттів по-японськи

Для проєкту використовували дві технології штучного інтелекту: “NEC Enhanced Speech” для перетворення мови в текст і “NEC Data Enrichment” для генерації балів емоцій з текстових даних. Використовуючи цю інформацію, штучний інтелект відібрав інгредієнти, що відображають емоції, пов’язані з коханням.

У NEC провели аналіз розмов (15 годин) з японського реаліті-шоу “Сьогодні я закохався”. Тоді ШІ перетворив розмови на текст, розділивши їх по категоріях: доленосна зустріч, побачення, ревнощі, розбите серце або взаємне кохання.

Також штучний інтелект проаналізував тексти майже 35 000 пісень, повʼязаних із коханням та їжею, оцінюючи їх за шкалою “емоційних балів”. Так створили візуальну мапу, яка повʼязує певні стадії закоханості з відповідною їжею та смаками.

На основі отриманих категорій у пекарні Kimuraya випекли хліб з п’ятьома смаками, інгредієнти для якого підібрав штучний інтелект. «Доленосна зустріч» має смак цукрової вати. «Перше побачення» має цитрусовий смак, якого надають лайм та апельсинова цедра. У «Ревнощі» додали фіолетовий батат, трюфельну олію й родзинки, у «Розбите серце» – виноград та яблучний сидр. А «Взаємне кохання» поєднує смаки меду, персика й пітахаї. Ось так вишукано романтичні почуття по-японськи вдалося передати за допомогою штучного інтелекту.

Піца Futuro, створена штучним інтелектом

pic
pic
pic
pic
pic
pic