Розширення маркування походження м’яса набуло чинності 1 лютого 2024 року. Після цієї дати в торгових точках зобов’язані вказувати, звідки походить нерозфасована свіжа, охолоджена або заморожена свинина, ягнятина та баранина, козине м’ясо та птиця. Раніше положення стосувалося лише неупакованої яловичини та упакованого м’яса.
Федеральний міністр Оздемір : «Тепер кожен, хто робить покупки в супермаркеті, м’ясній крамниці чи на ринку, може відразу побачити, чи походить м’ясо з Німеччини чи з-за кордону. Тому клієнти можуть свідомо вибирати місцеві продукти, і тому ми підтримуємо наше німецьке сільське господарство. “Зроблено в Німеччині” означає не тільки якість, але й вищі стандарти захисту тварин і навколишнього середовища порівняно з багатьма іншими країнами. Наше сільське господарство вимагало такого маркування походження протягом багатьох років, і тепер ми запровадили це на національному рівні в рекордно короткий термін. Маркування допомагає фермерам – особливо малим і середнім фермам – краще конкурувати на ринку. Наша робота як федерального уряду полягає в тому, щоб створити правильні рамки для перспективного тваринництва. Ми робимо це крок за кроком.
Зараз ми продовжуємо тиснути на Брюссель, щоб гарантувати, що маркування походження також буде запроваджено на рівні ЄС – і в ідеалі також для інших продуктів».
Споживачі хочуть і повинні знати, звідки походить їхня їжа. Про це, серед іншого, свідчить звіт про харчування Федерального міністерства продовольства та сільського господарства (BMEL). Питання розширення маркування походження в законодавстві про маркування харчових продуктів є частиною стратегії Комісії ЄС «Від ферми до виделки».
Наразі Комісія ЄС розглядає можливість поширення обов’язкового зазначення походження на інші харчові продукти. BMEL принципово підтримує плани Комісії ЄС. Однак, оскільки Комісія ЄС ще не подала законодавчу пропозицію, BMEL наразі розглядає можливість розширення маркування походження м’яса в закладах громадського харчування поза домом.
Джерело: euromeatnews.com
