Які регіони лідирують за виробництвом м’яса
Загальні обсяги забою сільськогосподарських тварин (ВРХ, свиней, овець, птахів) 2023 року становили 3,114 млн т, що на 1,8% більше, ніж 2022 року.Про це повідомляє Асоціація виробників молока з посиланням на…
Експорт молочних консервів скоротився на 5%
Внутрішній попит на молочні консерви після свят знизився, а зовнішній традиційно для другої половини зими ще залишається слабким. Тому виробники намагаються продати свій товар через акції, залишаючи базові ціни незмінними.…
Модернізація виробництва на «Запорізькому хлібозаводі №5»
Модернізація виробництва проведена на «Запорізькому хлібозаводі №5». Підприємство входить до HD-group, яка активно переоснащує потужності на своїх підприємствах, про що повідомляє на сторінці у фейсбуку. Вдалося автоматизувати виробництво круглого хліба…
«Культ тіста» — пекарня, яку відкрили «люди зі сталі»
Пекарня «Культ тіста» з’явилася у Хмельницькому влітку минулого року. Відкрила її родина Сапарових, повідомляє Східний Варіант. Два роки тому вони втратили у Маріуполі усе майно, нерухомість та бізнес. А з…
У 2023 році виробництво молока зменшилося на 3.3%
Результати 2023 року свідчать, що скорочення поголів’я корів і надоїв молока продовжилося, хоча темпи скорочення вже далеко не такі критичні як у 2022 році. За приблизними оцінками Мінагро, за 2023…
ДБР Львівщини розслідує справу про ухилення від мобілізації на м’ясопереробних заводах
Державне бюро розслідувань провело обшуки у Львівському ТЦК та СП у рамках кримінального провадження до якого може бути причетний теперішній керівник обласного ТЦК Артур Ніязов. Справа стосується вказівок не мобілізовувати…
Середні та великі переробні підприємства можуть отримати грант до $500 тис від USAID
Середні й великі переробні підприємства, у тому числі і харчової галузі можуть отримати грант від $150 тис до $500 тис від USAID. Про це повідомляє Міністерство економіки України. Заявки на…
«Агропродсервіс» планує побудувати сироварню і модернізувати м’ясокомбінат
Тваринництво забезпечує левову частку прибутків компанії «Агропродсервіс» (Тернопільська обалсть). Про це розповів генеральний директор «Агропродсервісу» Андрій Баран, пише Сільський господар. Основною галуззю залишається свинарство. Торік реалізовано майже 27 тис. тонн…
Забезпечення простежуваності харчових продуктів є обов’язковою вимогою чинного законодавства України
Держпродспоживслужба нагадує, що одним із інструментів підтвердження безпечності харчових продуктів є забезпечення їх простежуваності – можливості ідентифікації та відстеження харчових продуктів, продуктивних тварин, а також речовин, що призначені для включення…
Ціни на молоко в Україні досягли 10-річного максимуму
Ціни на молоко-сировину в Україні у другому півріччі 2023 року суттєво зросли як у гривневому вираженні, так і у перерахунку на євро. Про це говориться у повідомленні Спілки молочних підприємств України.…