28 січня м. Кельн (Німеччина) відкрилася ISM – найбільша у світі виставка кондитерських виробів і снеків. Виставка триватиме до 31 січня.
Виставка ISM впродовж 50 років є найважливішою подією для фахівців кондитерської галузі. Саме тут можна зустріти таке розмаїття готових кондитерських і шоколадних виробів, снеків, сніданків, а також такої кількості нових ідей і креативних рішень.
Протягом попередніх років тематика виставки ISM розширилась завдяки новій тематиці. Серед нових тем – солодкі снеки, м’ясні та рибні снеки, фруктові та овочеві снеки, мюслі, мед, джеми, чай, кава.
НАСОЛОДА В СЕРЕДИНІ: Ароматизатори Symrise для кондитерських наповнювачів
2023 року кількість учасників зросла на 40% порівняно з 2022 і досягла 75% від докарантинного рівня.
Учасники виставки ISM з України
У 2023 році від України брали участь 15 експонентів, з яких 3 – вперше, у 2024 році кількість експонентів з України зросла до 25.
Участь у закордонних виставках доступна для бізнесу.
Кондитерські підприємства – учасники виставки з України: Біскотті, Будьмо Здорові, Еко-Снек, Харківська Бісквітна фабрика, Деліція, Дніпропетровський завод харчових концентратів, Компанія Грона, ТВ Інверт, Кріоліт-Д, Домінік, Леополь, Лукас, Мілленіум, ОГО, ФОП ТОКАР О.І., Прайм Снек, КФ Мекрурій, Салекс Абсолют, Серджіо, Солодка Долина, Т-Престиж, Вацак, Фірма Візард, Ярич, Житомирські Ласощі.
AMF BAKERY SYSTEMS: рішення у виробництві кондитерських виробів.
