Модернізація виробництва проведена на «Запорізькому хлібозаводі №5». Підприємство входить до HD-group, яка активно переоснащує потужності на своїх підприємствах, про що повідомляє на сторінці у фейсбуку.
Вдалося автоматизувати виробництво круглого хліба
Нещодавно на «Запорізькому хлібозаводі №5» запустили універсальну лінію з виробництва круглого хліба. Це дозволило автоматизувати процеси виробництва круглого заварного хліба “Баварського», хліба «Новоукраїнського, та загалом розширити асортимент круглих хлібів.
На сьогодні на лінії випускається 4 види хлібної продукції: «Наш житній», «Наш пшеничний», «Новоукраїнський», «Баварський».
HD-group оптимізує енерговитрати, встановлюючи сонячні батареї на дахах хлібозаводів.
Модернізація проведена на дільниці пакування виробів
Також на підприємстві проведена модернізація відділення «різання-пакування» продукції, що, за словами головного технолога компанії Оксани Дундук, дозволило збільшити продуктивність та якість нарізання та пакування продукції.
«Запорізький хлібозавод №5» працює на ринку хлібобулочних виробів від 1978 року, має проектну потужність 115 тонн на добу. Спеціалізується на випуску хлібобулочних та здобних виробів.
Читайте також: «PROGRESSA BREAD» – нова компактна лінія для виробництва хліба.
Раніше ми повідомляли про вітчизняного виробника упаковки для хліба та випічки.
