МАРГАРИНИ ТА СПРЕДИ: актуальні тренди олійно-жирової галузі
В Україні основними споживачами твердих маргаринів та спецжирів є кондитерська та хлібопекарська галузі. Маргарини також затребувані у виробництві напівфабрикатів, снеків, у сегменті HoReCa та мережах, де є власні цехи з…
Хроматографічне обладнання
На сьогодні у харчовій промисловості є багато нових методів аналізу і фізико-хімічного дослідження речовин. Ці методи потребують сучасних засобів вимірювання концентрації речовин, а особливо потрібен хроматограф. Лабораторне аналітичне обладнання виробляє…
