Активні прокладки «VAC-Guard» при вакуумному пакуванні яловичини
Активні абсорбуючі прокладки «VAC-Guard» успішно застосовують при вакуумному пакуванні для покращення сенсорних параметрів яловичини вологої витримки. Про це йдеться у дослідженні “Покращення сенсорних параметрів яловичини вологої витримки з використанням активних…
Новинка від RONDO на IBA 2023 – Croissomat 4.0
На IBA 2023 компанія RONDO представила новинку – Croissomat 4.0. Обладнання призначене для виробництва круасанів та іншої скрученої випічки високої якості з продуктивністю до 900 штук в ряд на годину.…