В Бучі відкрили першу в країні фабрику-кухню. Проєкт реалізований за ініціативи першої леді Олени Зеленської та за підтримки мецената Говарда Баффета.
Новозбудовану фабрику-кухню відвідала дружина Президента України Олена Зеленська, меценат Говард Баффет, заступник керівника Офісу Президента України Олексій Кулеба, представники міністерств, начальник Харківської ОВА, представники міжнародних організацій.
Смачну, здорову та корисну їжу почнуть доставляти до шкіл Бучанської громади вже у січні. Згодом гарячим харчуванням будуть охоплені навчальні заклади Немішаївської та Бородянської громад.
Щодня тут зможуть виготовляти до 10 тис. порцій. Готові страви охолоджуватимуть при температурі 3°С, автівками у спеціальних боксах доставлятимуть до шкіл та садків, а там розігріватимуть на спеціальному обладнанні.
Київщина – одна з лідерів серед областей у реформі шкільного харчування.
Рентабельність виробництва сиру стала мізерною
