Борошно власного виробництво полегшує роботу підприємцю Русланові Ляшку, який кілька років тому розширив хлібопекарський бізнес борошномельним виробництвом. А тепер він вийшов на ринок фасованої продукції. Про це повідомляє Міністерство економіки України.
Руслан Ляшко у 2005 році відкрив у Лубнах хлібопекарське підприємство. Уже за кілька років «Наша пекарня» виготовляла до 8 тонн продукції на добу і мала асортимент із 60 видів виробів.
Наразі до продукції пекарні входять: різні сорти хліба, пряники, булочки й інші кондитерські вироби без крему.
У 2016 році підприємець створив млинарський комплекс «Наш млин». Підприємство мало забезпечувати борошном потреби пекарні й виробляти сировину для інших підприємств.
В Україні можна отримати борошно, в якому зберігаються клітковина, вітаміни, мікро- та макроелементи
Борошно виготовляють не лише для власних потреб
З початку повномасштабної війни компанія забезпечувала борошном хлібозаводи в сусідніх районах Полтавської області в часи гострого дефіциту. Підприємство безоплатно надавало борошно й хлібобулочні вироби військовим і цивільним. Свою продукцію підприємство реалізує не лише в Україні, але й в Німеччині, Польщі та країнах Балтії.
Фасувальне обладнання придбане завдяки гранту
Щоб вийти на ринок фасованої продукції, власник подав заявку на грант для переробних підприємств від Міністерства економіки України. Підприємець придбав лінію дрібного фасування борошна в паперові мішки по 1, 2 і 5 кг. На млині добудували виробниче приміщення та збільшили кількість працівників з 11 до 38 людей, серед яких — внутрішньо переміщені особи. У планах компанії — експорт продукції власного виробництва на нові ринки.
Джерело: Полтавська хвиля
Макове борошно – новинка ТМ Фільварок
