«Концерн Хлібпром» – це велика авторитетна компанія та професійна команда, яка прагне не просто вистояти в складний час, а навіть в найскладніших умовах війни постійно працює над розвитком, ставить перед собою амбітні цілі й радіє з того, що виходить щоразу досягати поставленої мети. Розвиток, гнучкість прийняття рішень, постійне вдосконалення є для компанії визначальними. Ці критерії допомагають долати труднощі, які супроводжують український бізнес від початку війни. Ця проблематика пов’язана з масштабною безпековою кризою, з відтоком населення, браком кваліфікованих працівників на ринку, мобілізацією, що відповідно відбилося на вподобаннях споживчого кошика.
Проте життя триває, в травні 2023 року «Концерну Хлібпром» виповнилося 20 років, цей рік став для нашої команди ювілейним, – розповідає Владислав Аверченко, генеральний директор ПрАТ «Концерн Хлібпром». –Також цей рік видався багатим на події та звершення: ми реалізували власну масштабну соціальну ініціативу у співпраці з національним реабілітаційним Центром «Unbroken», випустили на ринок інноваційну продукцію, значно розширили партнерство та географію продажів, здобули першість серед експортерів – платників податків у Львівській області.
Наш проєкт «Ефективність як культура високих результатів» визнаний найкращим на авторитетному чемпіонаті HR Brand 2023. Ми взяли участь в багатьох українських і міжнародних виставках та форумах, організували велику галузеву конференцію. Активізували співпрацю з молоддю та студентством, провели три бізнес-чемпіонати з розв’язку бізнес-кейсів для студентів українських вишів, в тому числі разом з незалежним агентством федерального уряду США з міжнародного розвитку (USAID), запустили багато внутрішніх проєктів для навчання розвитку та підтримки працівників компанії.
– Як би Ви охарактеризували сегмент ринку, у якому працює Ваша компанія? Чи видозмінився ринок протягом останніх років? Яких маркетингових заходів вживаєте для залучення клієнтів?
– Завдяки вчасним рішенням та гнучким підходам нашій команді вдається швидко реагувати на змінні тенденції ринку. Ми постійно збагачуємо асортимент, проводимо акції, дегустації, підлаштовуємо асортимент під потреби тої чи іншої мережі, експериментуючи з форматами, смаками. Проте завжди дотримуємося ключових принципів – використовуємо лише натуральну сировину, виробляємо безпечну та якісну продукцію на будь-який смак. Тому наші вироби в різних форматах представлені по всій території України, реалізовуються в невеликих крамницях біля дому, у великих торгових мережах таких як «Сільпо», «Метро», «АШАН», «Близенько», «Епіцентр», «BILLA», «FOZZI», «ATB» та багатьох інших, серед наших клієнтів державні органи, ЗСУ, Horeca, мережі АЗС. Заради кави та хот-догів, основою яких є булочка нашого виробництва, багато клієнтів спеціально відвідують заправні станції ОККО.
– Відомо, що компанія цьогоріч презентувала на ринку новинки. Розкажіть про них. Як відреагували споживачі?
– У 2023 році флагманський бренд AGROLA «Концерну Хлібпром» випустив на ринок революційний продукт – унікальну лінійку пастеризованих хлібів, засновану на незвичному підході до виробництва, власній авторській рецептурі та оригінальних смаках. І хоч ми звикли до терміну пастеризація при згадці про молочні продукти, саме цей метод ми обрали для чергової креативної новинки, яка поповнила багатий асортимент нашої компанії – пастеризованим хлібом. Вперше технологію пастеризації спробував в кінці 19 ст. визначний французький мікробіолог і хімік Луї Пастер. Тоді його винахід зробив революцію, адже він винайшов безпечний спосіб зберігання харчових продуктів, їх захисту від псування, а також продовження терміну їх зберігання. Тож науково доведено, що харчова цінність продуктів при пастеризації не змінюється, вони зберігають смакові якості та цінні компоненти, вітаміни, ферменти тощо.
Цей принцип пастеризації ми застосовували і до хліба. Коли вже такі популярні житні та заварні хліби повторно нагріваються у спеціальних печах, ми отримуємо продукт, який довше зберігає свій особливий смак та свіжість. Тому ми першими в Україні запропонували споживачеві хліб з його ключовими якостями – смак, безпека, зручність. А лагідна пастеризація додає до цих переваг ще й значно довший термін споживання без додавання жодних консервантів. Завдяки тривалому терміну зберігання географія постачання продукції від бренду AGROLA вже значно розширилася. І тепер кожен українець зможе оцінити усі переваги інноваційного продукту та приєднатися до мільйонів шанувальників якісної, безпечної та смачної продукції від AGROLA.
На полицях крамниць Львова та Вінниці з’явилися ще такі новинки від ТМ AGROLA, як кекси «Вельвет» з кількома смаками, лаваші від AGROLA різних форматів. Особливо успішним також вважаємо нашу колаборацію з мережею ресторанів MAFIA, результатом якої став запуск на ринок заморожених продуктів піци з кількома видами начинки, продукту для шанувальників якісної, безпечної та смачної їжі, приготування якої не потребує зайвих зусиль.
– Розкажіть про соціальну політику «Концерну Хлібпром».
– Ми підтримуємо збройні сили України, благодійні фонди та волонтерів з самого початку повномасштабного ворожого вторгнення. З того часу було опрацьовано сотні запитів про допомогу. Волонтерам, які підтвердили свою прозору діяльність, Компанія з перших днів надає для задоволення запитів десятки тон хлібних та кондитерських виробів, кави та продовжує це робити досі, акцентуючи свою увагу на допомозі саме нашим захисникам. В кінці 2022 року нашій команді вдалося реалізувати масштабну патріотичну ініціативу працівників ПрАТ «Концерн Хлібпром». Ми закупили та передали на фронт через Благодійний Фонд Сергія Притули 25 потужних генераторів для потреб Збройних Сил України.
Плануючи благодійну стратегію 2023 року, ми прагнули насамперед підтримувати наших захисників та реалізувати власні далекоглядні соціальні ініціативи, які б передбачали довгострокові проєкти для розвитку суспільства. Ми вже зараз плануємо свою стратегію роботи після перемоги і ключовим аспектом бачимо розвиток суспільства, в якому живемо і творимо бізнес. Центральною фігурою нашого суспільства майбутнього мають стати наші ветерани. Бо від того, як ми житимемо в новому мирному житті, як ми реінтегруємо ветеранів в нормальне життя, напряму залежатиме якість життя цілого суспільства. Саме тому для співпраці було обрано Національний реабілітаційний центр UNBROKEN для підтримки воїнів. Вони стали на захист нашої країни та кожного з нас, а тепер потребують лікування та реабілітації після поранення чи полону. Флагманською метою проєкту стало втілення однієї зі складових стратегії бренду AGROLA, спрямованого на розвиток суспільства. Назва програми «Незламні як ти» нагадує нам про те, що кожен з нас в умовах війни показав свою незламність. Та прикладом для нас залишається воїн, який своєю стійкістю та цілеспрямованістю до перемоги вчить незламності в боротьбі.
Щоб допомогти НЕЗЛАМНИМ розвиватися та всесторонньо реабілітувати поранених військових, «Концерн Хлібпром» перераховує Центру UNBROKEN кошти, які колись скеровувалися на внутрішні заходи дозвілля працівників та подарунки. Вже через кілька місяців для підсилення проєкту було запущено другий етап проєкту, метою якого стало залучення наших клієнтів до підтримки ініціативи. Ми обрали найпопулярніші вироби власного виробництва та запропонували покупцю без додаткових витрат взяти участь у наповненні фонду програми.
Так, кожен хто, купує продукцію ТМ AGROLA із маркуванням «Незламні як ти», передає на лікування поранених воїнів 50 коп з кожного купленого виробу з відповідним маркування. Таким чином ми залучили до програми суспільство та вже перерахували UNBROKEN близько 3 600 000 грн.
Але і це ще не все. Крім фінансової допомоги та залучення суспільства до підтримки Центру ми розширили співпрацю через корпоративне волонтерство, організовуючи тематичні зустрічі наших колег з військовими, які перебувають на реабілітації. Це екскурсії на виробництво, проведення майстер-класів та тренінгів безпосередньо в Центрі UNBROKEN. Наші колеги радо долучаються до таких заходів, надихаються стійкістю наших воїнів. Адже відновлення після поранення та полону – це не лише належне медичне обслуговування, процедури та тренування. Йдеться також про психологічну реабілітацію наших захисників і захисниць.
Радіємо, що з такими проєктами ми робимо успішні кроки для розбудови та оновлення нашої демократичної держави. Здійснюємо їх через системну роботу з підтримки воїнів та побудови суспільства на засадах ветераноцентричності та всеохоплюючої подяки тим, завдяки кому ми існуємо. Допомогти нашим захисникам повернутися до повноцінного життя може кожен своїм уважним ставленням, підтримкою, вдячністю. А ще – через придбання улюбленої продукції від AGROLA та без додаткових витрат підтримувати благодійну ініціативу «Незламні як ти!».
– Чи маєте у планах розширення виробництва, асортименту або охоплення нових ніш у новому році?
– Так, ми прагнемо постійно рухатися вперед. В даний момент «Концерн Хлібпром» розробляє ряд амбітних бізнес проєктів з розвитку, які передбачають нарощення виробничих потужностей підприємства, про них ми повідомимо вже найближчим часом.
– Як ви прогнозуєте, чого варто очікувати покупцям у новому 2024 році. Чи буде зростання цін на продукцію?
– Будь- яке виробництво залежить від багатьох факторів та передумов. Тому зростання вартості однієї чи кількох складових собівартості продукту: вартість оплати праці, вартість сировини та енергоносіїв, витрат на транспортування безперечно спричиняє зростання вартості кінцевого виробу на полицях. Ми вже розуміємо та знаємо, що наступний рік не буде легшим ні для України, ні для українського бізнесу. Проте ми стійкі та наполегливі. Ми навчилися разом досягати поставлених цілей попри всі перепони, в цьому наша сила та міць.Тому насамперед нам потрібно вистояти, зробити все задля перемоги. А з таким натхненням, з яким працюють об’єднані українці, ми зможемо досягти будь-якої поставленої мети!
«Концерн Хлібпром» гнучко підходить до задоволення смаків та потреб клієнтів та партнерів
