Україна за 10 місяців закупила імпортних сирів на $160 млн
У січні-жовтні 2023 року Україна імпортувала 27,1 тис. тонн сирів, що на 5,2% менше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це свідчать дані Державної митної служби. Та в грошовому еквіваленті імпорт сирів за 10 місяців зріс…
Новинки від «Гасер-Європа»
Універсальні панірувальні машини – дві функції в одній машині, льєзон та обсипання сухарями. Додаткові опції: обдув зайвих сухарів, притискний ролик для м’яса, а також насос для подачі льєзону в бак…
Кондитерський цех на грант відкрив підприємець з Полтавщини
Кондитерський цех на грантові кошти відкрив у Сергіївці на Полтавщині підприємець Володимир Опришко разом із родиною. Також він має пекарню і сироварню та кілька продуктових магазинів. Продукцію підприємця купують далеко…
Досконала випічка у промисловому форматі. Чи можливо це?
Так, якщо вірно обрати обладнання та підрядника, досконала випічка – можлива! Ефективність виробництва та якість продукту – два основні показники, на які необхідно спиратись при виборі обладнання. Але різноманіття варіантів,…