Модульна бойня – мобільний варіант варіант міні-бойні, забійного цеху, який легко можна розгорнути у будь-якому придатному приміщенні. При цьому витративши мінімум грошей на оснащення повноцінної забійної ділянки. Такі цехи в Україні виготовляє компанія «Агуна» , яка спеціалізується на виготовленні технологічного обладнання з нержавіючої сталі для підприємств харчової промисловості.
Компанія пропонує готові рішення для невеликих підприємств, які займаються виробництвом та переробкою м’ясної продукції, а також для фермерів, які давно мріють про організацію власної бойні.
Ціна мобільної бійні непорівнянна з вартістю обладнання, необхідного, щоб забезпечити роботу великого цеху забою, при цьому продуктивність роботи такої мобільної ділянки не набагато менша. Такий варіант бойні дуже зручний, оскільки дозволяє налагодити м’ясопереробний бізнес, практично, будь-де.
Щоб придбати модульну бойню, потрібно визначити основні параметри обладнання:
- Необхідна продуктивність (кількість голів, що забиваються за одиницю часу)
- Різновид одержуваної продукції – туші в цілому вигляді, напівтуші, оброблене м’ясо на продаж
- Тип тварин, що підлягають забою – ВРХ, МРС, свині, птах
- Можливість власної утилізації відходів
- Необхідність зберігання сировини та готової продукції
До складу модульного цеху входить такий комплект обладнання:
- Пункти миття та ветеринарного контролю
- Бокс для оглушення тварин із пристроєм оглушення
- Шпарильний чан із скреб-машиною та щетино-збіркою
- Підвісні шляхи для транспортування туш
- Машина для знімання шкіри
- Підйомники та тельфери
- Набір гаків
- Установки віджимання кишок та очищення черева
- Ваги
- Установки очищення субпродуктів
- Чани для знекровлення з баком для збирання крові
Для тих, хто бажає придбати обладнання для міні-бійні, компанія «Агуна®» виготовляє модернізовані лінії на найвигідніших умовах: доступна ціна, зручні умови оплати та можливість доставки по всій Україні.
Власна бойня: від модульного міні-цеху – до потужного виробництва
Замовити модульну бойню можна за поданими нижче контактами:
Ярослав ЛЕНЬОВ, директор ТОВ «Агуна»,
тел.: (067) 067 407 5697
м. Київ, вул. Генерала Наумова, 17
e-mail: 4075697@ukr.net
