Сир зі смаком «ПРЯЖЕНОГО МОЛОКА » назвали так не випадково. Це перший сир, який об’єднав у собі давні традиції сироваріння в Україні, запропонував новий дивовижний смак, просочений ароматом ПРЯЖЕНОГО МОЛОКА .
Виробництво сиру відбувається з використанням молока найвищої якості. Його витонченість, шляхетність, вишукана простота та інтелігентна м’якість котрий рік тримають сир зі смаком ПРЯЖЕНОГО МОЛОКА на верхівці продажу, заслужено підтверджуючи його королівський статус. Цей виразний індивідуальний смак дозволив сиру досягти високої популярності серед споживачів, зробивши його фаворитом серед українців.
При виготовленні сиру або сирних продуктів зі смаком ПРЯЖЕНОГО МОЛОКА виробникам необхідно забезпечити томління частини сировини при високих температурах. Цей процес потребує додаткового часу, фінансових витрат та певних енергоресурсів. Тому багато хто з них вдається до використання ароматизаторів, які значно спрощують технологічний процес.
Фахівці компанії КФФ ГРУ ПП розробили Ароматизатор ПРЯЖЕНЕ МОЛОКО для застосування в сирі та сирних продуктах, характерний смак та аромат якого зберігається протягом усього терміну дозрівання та реалізації готового продукту. До складу ароматизаторів входять смако-ароматичні харчові речовини зі своєї колекції з компонентами для виділення аромату ПРЯЖЕНОГО МОЛОКА .
Також наша компанія виробляє натуральний барвник АННАТО, який традиційно використовують виробники для надання приємного жовтого відтінку.
Ароматизатор та барвник додається в нормалізовану та підготовлену до заквашування суміш разом з рештою компонентів до внесення ферменту.
Читайте, КОЛЬОРОВІ РІШЕННЯ ДЛЯ СИРНИХ ГУРМАНІВ
Апетитний вигляд, смак та аромат топленого молока є універсальним для приготування багатьох національних українських страв, улюблених як для дітей, так і дорослих.
Бажаємо підібрати разом з нами неповторний смак і відтінок, які зроблять Ваш продукт помітним і бажаним!
«КФФ ГРУПП»
food@kff-group.com
+38 044 290 33 04 – офіс-менеджер
+38 044 290 96 07 – менеджер з продажу
+38 095 281 86 78 – Вайбер
