Подружжя з Івано-Франківщини створило сироварню для туризму
Подружжя Лучківих з села Новий Мізунь, що на Івано-Франківщині, не один рік плекає справу свого життя — овечу ферму й виробництво крафтових сирів. Так родина створила екоферму «Дубовий кут». Серд…
Ізраїльський стартап Aleph Farms
Aleph Farms, ізраїльський стартап, який спеціалізується на лабораторному м’ясі, подав заявку до швейцарських регуляторів на дозвіл культивованого м’яса. За словами компанії, це перша заявка на отримання дозволу на культивоване м’ясо…
Коропський хлібозавод закриватися не збирається і навіть розширює кондитерське виробництво
Коли на Чернігівщині тривали бойові дії і люди вже 24 лютого залишилися без хліба, виручив Коропський хлібозавод. Тому що не везли сюди паляниці ні Київ, ні Шостка, ні тим більше…
Tesco представляє «пакети-подушки» зі свіжим фаршем
Супермаркет випробовує нову упаковку, яка використовує на 70% менше пластику, у двох лініях: 500 г фаршу Tesco Beef Lean Steak Mince 5% жиру (£3,49) і Tesco Beef Mince 500g 20%…
«Доступні кредити 5-7-9»: цього року 29,1 млрд грн отримали 7,8 тисяч агропідприємств
З початку року понад 10 тисяч українських агропідприємств отримали 48,1 млрд грн банківських кредитів на розвиток господарств. З них за державною програмою «Доступні кредити 5−7-9» 7,8 тисяч підприємств профінансовано на 29,1 млрд грн. В Україні відкрили…
Даємо змогу перед придбанням протестувати обладнання та технологію в навчально-демонстраційному центрі компанії «Бакіто»
Центр живої випічки та демонстраційна пекарня компанії «Бакіто» – це саме те, що можемо запропонувати для спеціалістів хлібопекарської галузі, які прагнуть розвиватися. Чому варто було брати участь у виставці Цьогорічна…
Хліб зі спельти за 500-річним рецептом
Хліб зі спельти за 500-річним рецептом випікає черкащанин Артур Жуковський. Пекарю вдалося відтворити технологію виготовлення хліба, який випікали 500-700 років тому. На автентичність смаку впливає не так характерна для Чигиринщини…
Вівчар з Одещини виготовляє овечу бринзу дідівським методом
Спадковий вівчар Микола Лунка із села Орлівка, що на Одещині, досі виготовляє овечу бринзу так, як робили це його пращури. Закваску для бринзи виготовляють за старовинним рецептом — з ферментів…
Рада узаконила ГМО
Верховна Рада України на засіданні 23 серпня ухвалила в другому читанні і в цілому проєкт закону «Про державне регулювання генетичноінженерної діяльності та державний контроль за розміщенням на ринку генетично модифікованих…
8 вересня запрошуємо на конференцію – PrivateLabel-2023: Нові вектори у розвитку ВТМ – український та зарубіжний досвід
В Києві 8 вересня у складі 500+ учасників пройде XV Міжнародна щорічна практична зустріч PrivateLabel-2023: Нові вектори у розвитку ВТМ – український та зарубіжний досвід, яка дозволить відділам ВТМ роздрібних мереж…